Los edulcorantes artificiales, utilizados como ayuda para controlar el peso y prevenir la diabetes, en realidad podría acelerar el desarrollo de intolerancia a la glucosa y la enfermedad metabólica al cambiar la composición y función de la microbiota intestinal, la importante población de bacterias que residen en nuestros intestinos, según concluye una investigación realizada en ratones y seres humanos y que se publica  en Nature ( doi:10.1038/nature13793). Read more

Las mujeres postmenopáusicas con bacterias intestinales diversas muestran un cociente de metabolitos de estrógeno más favorable, el cual conlleva un menor riesgo de cáncer de mama en comparación con las mujeres que tienen menos variación microbiana, según un nuevo estudio publicado en Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM),  (DOI: 10.1210/jc.2014-2222). Read more

Investigadores de la Universidad de Uppsala (Suecia) analizan las muestras fecales de trabajadores de mataderos de aves de corral para estudiar la influencia de la microbiota. Read more

Un estudio multiinstitucional revela que la microflora intestinal interpreta un papel importante en la respuesta inmune anómala de la enfermedad de Crohn. Además, los investigadores han identificado una bacteria específica que aumenta o disminuye de forma irregular cuando se desarrolla la enfermedad. Estos resultados, publicados en Cell Host & Microbe (doi: 10.1016/j.chom.2014.02.005), sugieren cuáles de los metabolitos de la microbiota pueden ser el objetivo para tratar a los pacientes. Read more

La alimentación no es el único factor que debe tenerse en cuenta en el tratamiento de la malnutrición infantil, según sendos estudios realizados en Malawi que se publican en The New England Journal of Medicine (NEJM) y Science. Read more

Las colonias de bacterias que viven en el tracto digestivo de las personas parecen tener hábitos alimenticios selectivos, ya que algunas prefieren las grasas y otras la fibra, informaron investigadores de Estados Unidos. Read more