Las bebidas deportivas y energéticas contienen sustancias que podrían ser perjudiciales para la salud de los niños y adolescentes, reveló un informe de la Academia Estadunidense de Pediatría (AAP). Read more

Una investigación en la que participa un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado desvelar el misterio de los efectos de la avena sobre los enfermos celiacos. Read more

Investigadores de Estados Unidos cuentan con nueva información sobre cómo los humanos se exponen a enfermedades \»priónicas\», que son afecciones progresivas y poco comunes que afectan la función cerebral, como la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, la enfermedad consuntiva crónica y la encefalopatía espongiforme bovina, conocida popularmente como \»enfermedad de la vaca loca\». Read more

A la vista de las recomendaciones internacionales, la población y, sobre todo en edades jóvenes, no consume en la dieta diaria la cantidad adecuada de vitaminas. Read more

Un grupo de investigadores halló que un gen relacionado con la diabetes y el colesterol es una \»llave maestra\» que controla otros genes que se encuentran en la grasa corporal, lo que ayudaría en la búsqueda de terapias para las enfermedades relacionadas con la obesidad. Read more

Tener niveles normales de azúcar en sangre no es una garantía contra la aparición de la diabetes mellitus tipo 2 en algún momento de la vida. Read more