La falta de vitamina D es muy común entre los europeos de edad avanzada, pero también afecta a la población general. Anticipar este déficit es clave para abordarlo y evitar otros problemas de salud asociados. Read more

Científicos demuestran que las reacciones de nuestro cerebro ante mensajes de consumo saludable predicen mejoras en los hábitos de alimentación. Read more

La ingesta de grasas y carbohidratos contribuyen a la activación o represión de determinados genes que regulan el desarrollo de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y el hígado graso. Read more

La obesidad —principalmente la obesidad visceral— es uno de los mayores factores de riesgo en el desarrollo de alteraciones metabólicas y cardiovasculares, como la disfunción endotelial, la rigidez arterial o la resistencia a insulina, suponiendo un importante problema de salud pública en constante crecimiento. Read more

La inhibición de esta molécula reduce la acumulación de lípidos en la cavidad abdominal y el aumento de peso, a la vez que normaliza la composición de la microbiota intestinal. Este estudio, realizado en ratones, podría facilitar el desarrollo de mejores tratamientos contra esta enfermedad. Read more

El documento se basa en 9 000 encuestas a madres, padres y sanitarios de ocho países. La OMS denuncia estrategias de márketing de la industria que violan la regulación y pide a los países que actúen. Read more