Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) lograron extraer del aguamiel de Agave salmiana y Agave atrovirens, prebióticos con propiedades benéficas para la flora intestinal.

El proyecto de los especialistas del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA), en la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ), inició con la caracterización de subproductos de los agaves. Read more

Un total de 7,03 millones de personas viven actualmente  con el Virus de la Inmunodeficiencia Adquirida (VIH) en Sudáfrica, con una tasa de prevalencia de la enfermedad del 12,7 %, revelaron cifras actualizadas.

Al dar a conocer las estimaciones desde el punto de vista demográfico en el primer semestre, el estadístico general Pali Leholha comentó que la prevalencia de la epidemia muestra una disminución en jóvenes del grupo de 15 a 24 años. Read more

La percepción de un zumbido en el oído puede ser el inicio de una pérdida de la audición, ya sea aguda o crónica, señaló la especialista en audiología y otoneurología del IMSS en Jalisco, Diana Valero Rodríguez

«Se llama acufeno, es un zumbido que llegamos a percibir, puede ser reversible o temporal, se va quitando espontáneamente, cuando estamos expuestos por mucho tiempo este zumbido no cede», explicó la especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Read more

Un novedoso implante de polímero biomédico imita las características físicas del cartílago de las articulaciones y permite aliviar el dolor, mientras que mantiene el funcionamiento de la articulación.

 El Implante de Cartílago Sintético (SCI) de Cartiva está diseñado para utilizarlo en el tratamiento de los pacientes que sufren de la dolorosa artritis de la base del dedo gordo, como una alternativa a la fusión, con el fin de proporcionar alivio del dolor y la mejoría tanto del funcionamiento como del movimiento, mediante la sustitución del cartílago dañado. Este polímero sintético es cilíndrico y está hecho con un biomaterial a base de un polímero orgánico, compuesto de un 40 % de polialcohol vinílico (PVA) y solución salina. Proporciona una superficie similar a un cartílago compresible, de baja fricción y de apoyo durable. Read more

Un estudio publicado en  The Eular journal,   ha explorado el papel del interferón gamma y su potencial como diana terapéutica para bloquear la respuesta en enfermedades inflamatorias crónicas, como la arteritis de células gigantes (ACG)

La arteritis de células gigantes es el tipo más frecuente de vasculitis sistémica primaria, se presenta a partir de los 50 años y se desconoce su origen. Se trata de una enfermedad inflamatoria crónica que afecta a las arterias. Las complicaciones más importantes son la pérdida de visión, por oclusión de los vasos afectados, y los aneurismas de aorta. Read more

Uno de los principales motivos del alto consumo de sal entre los mexicanos es que no existe una cultura de revisión de los alimentos, toda vez que la mayoría de los consumidores desconoce los altos niveles de sal que se encuentran en ciertos productos.

De acuerdo con la especialista en obesidad, comorbilidades y nutriología, Patricia Mehner Karam, al momento de consumir productos como conservas, enlatados, alimentos en salmuera, embutidos, entre otros, la gente no revisa la cantidad de sodio que contienen. Read more