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Un estudio del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau destaca las propiedades protectoras de los polifenoles sobre el endotelio vascular.
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abril 6, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under:
Bienestar y Calidad de Vida,
Bioquímica,
Cardiología,
Enfermedades Cardiovasculares,
Geriatría,
Medicina,
Medicina Interna,
Medicina Preventiva,
Nutrición | Etiquetas:
agregación plaquetaria,
coagulación,
disfunción endotelial coronaria,
funciones vasoprotectoras,
granada,
poder protector de los polifenoles,
presión arterial,
prevenir,
regulación del tono vascular |
abr
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Una investigación demostró que el probiótico «Lactobacilius rhamnosus GG» acelera la tolerancia a la proteína de la leche de vaca en un 80 % en los niños con este padecimiento, en un plazo de un año.
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abril 4, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under:
Enfermedades del Sist. Digestivo,
Gastroenterología,
Inmunología,
Microbiología,
Nutrición,
Pediatría | Etiquetas:
funciones inmunes,
lactancia materna,
manejo clínico,
microflora intestinal,
niños,
probiótico Lactobacilius rhamnosus GG,
tolerancia a la proteína de la leche de vaca |
abr
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Estudiosos de la Universidad de Wyoming, en Estados Unidos, identificaron la propiedad adelgazante en la sustancia química que hace picantes a los pimientos, afirmó recientemente un estudio. Read more
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El genotipo [HLA-DQ2, principalmente] determina la composición de la microbiota: incluye algunos microorganismos y excluye otros. Read more
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30
El edulcorante artificial conocido como sacarina, cuyo consumo se ha ligado al cáncer durante décadas, puede tener efectos inhibidores sobre las células cancerígenas, según los resultados del estudio realizado en el centro universitario de Gainesville, Florida, Estados Unidos Read more
marzo 30, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under:
Bioquímica,
Enfermedades Nutricionales,
Fisiología,
Investigaciones,
Medicina,
Medicina Interna,
Neoplasias,
Nutrición,
Oncología,
Pediatría | Etiquetas:
edulcorante artificial,
inhibidor del cáncer,
sacarina,
tratamiento de los cánceres más agresivos |
mar
30
El arroz podría perder el 60 % de las calorías que contiene si se cocina con aceite de coco y se refrigera durante al menos 12 horas antes de comerlo, según investigadores de Sri Lanka Read more
marzo 30, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under:
Bienestar y Calidad de Vida,
Bioquímica,
Endocrinología,
Endocrinopatías,
Enfermedades Nutricionales,
Gastroenterología,
Medicina,
Medicina Familiar y Comunitaria,
Medicina Preventiva,
Nutrición | Etiquetas:
almidón resistente,
arroz menos calórico,
buena fuente de energía,
cocinar el arroz,
regular los niveles de azúcar en la sangre |
