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El resveratrol, un compuesto que se encuentra en las uvas rojas, y el pterostilbeno, que está en los arándanos, estimulan el sistema inmune innato de los seres humanos, según concluye un análisis de 446 compuestos realizado por investigadores del Instituto Linus Pauling (LPI) de la Universidad Estatal de Oregon (OSU), en Corvallis, Estados Unidos, y publicado en Molecular Nutrition and Food Research. Read more
septiembre 26, 2013 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Nutrición | Etiquetas: alimentación, estilbenoides, gen CAMP, péptido humano animicrobiano catelicidina, pterostilbeno, respuesta inmune innata, resveratrol, uvas rojas, vida saludable, vitamina D |
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Cuando un remero es ayudado a salir de su bote luego de que una carrera le quitó la capacidad de caminar y cuando un competidor de triatlón recibe tratamiento intravenoso tras colapsar al momento de ganar una medalla de bronce, la gente empieza a preguntarse si ser deportista olímpico es bueno para la salud. Read more
agosto 11, 2012 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Bienestar y calidad de vida, Medicina deportiva | Etiquetas: atletas de elite, estado de salud de atletas, intensidad de ejercicio físico, vida saludable |