El resveratrol, un componente del vino tinto, incrementa la actividad de una proteína específica que puede promover la salud y la longevidad, publicó la revista Science. Read more

marzo 9, 2013 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Nutrición | Etiquetas: , , , , |

El grupo de Biología de la Cromatina del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (Idibell), que dirige el investigador Alejandro Vaquero, ha descubierto un nuevo mecanismo de respuesta de las proteínas de la familia de las sirtuinas al estrés oxidativo. Read more

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