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Descubren una enzima que protege contra la inflamación y revela el vínculo entre el metabolismo y el sistema inmunitario

Un nuevo estudio realizado por científicos del Instituto de Inmunología de La Jolla (LJI), en Estados Unidos, ha mostrado que una enzima hasta ahora poco conocida, en realidad inhibe la inflamación en los vasos sanguíneos. La investigación ofrece un camino potencial para el tratamiento de DADA2, una enfermedad inflamatoria de los vasos sanguíneos en niños que es similar a la enfermedad de Kawasaki, según publican en la revista Science Advances.

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agosto 11, 2020 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bioingeniería, Biología, Bioquímica, Biotecnología, Enfermedades Autoinmunes, Farmacología, Ingeniería Biomédica, Ingeniería Genética, Inmunología, Investigaciones, Trasplantes, Trasplantología | Etiquetas: , , |

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Las uvas rojas y los arándanos pueden mejorar el sistema inmune

El resveratrol, un compuesto que se encuentra en las uvas rojas, y el pterostilbeno, que está en los arándanos, estimulan el sistema inmune innato de los seres humanos, según concluye un análisis de 446 compuestos realizado por investigadores del Instituto Linus Pauling (LPI) de la Universidad Estatal de Oregon (OSU), en Corvallis, Estados Unidos, y publicado en Molecular Nutrition and Food Research. Read more

septiembre 26, 2013 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Nutrición | Etiquetas: , , , , , , , , , |

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