A medida que la obesidad se convierte en un problema creciente en todo el mundo, casi triplicándose en el último medio siglo, los científicos están tratando de comprender mejor la afección a nivel molecular. Ahora, una nueva investigación, publicada en Nature Metabolism, dirigida por científicos de Universidad de California (UCSF) sugiere que una sola proteína podría desempeñar un papel enorme en el aumento de peso. Read more

Los humanos adultos -y no solo los bebés, como se pensaba- poseen una cierta cantidad de adipocitos pardos, pero también tienen tejido adiposo beige, formado por un tipo de células grasas cuya existencia se sospechaba desde 2008, pero que se acaba de aislar por primera vez. Los adipocitos beige son termogénicos y responden a la hormona irisina, liberada por el músculo con el ejercicio físico. Este hallazgo puede ayudar a diseñar terapias contra la obesidad. Read more