Un equipo de la Universidad de California-Berkeley, Estados Unidos, sugiere que la falta de sueño produce cambios en la actividad cerebral asociados con un mayor deseo de consumir alimentos ricos en calorías. Read more

La falta de sueño altera el funcionamiento  de cientos de genes relacionados con la inflamación, el sistema inmunitario y la respuesta del cuerpo al estrés, según un estudio británico publicado el martes en Estados Unidos. Read more

La falta de sueño conlleva un aumento de las hormonas que incitan al apetito y, concretamente, a la ingesta de alimentos ricos en grasa y azúcares, según el profesor Felipe Casanueva, presidente de la Sociedad Española del Estudio de la Obesidad (SEEDO). Inversamente, basta una hora de diferencia en la duración del sueño para que se pongan en marcha los mecanismos que nos ayudan a mantener el peso. Read more