Una investigación publicada en la revista Nature Communications, liderada por Lucas Pontel, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET), demuestra que el (también conocido como formol), en reacción con el glutatión -principal antioxidante celular-, desestabiliza la capacidad de este último de actuar como antioxidante, causando estrés oxidativo y conduciendo a una toxicidad celular general. Read more

Las cualidades anticancerígenas de la manzana por su elevada concentración de antioxidantes es bien conocida, pero una investigación de científicos italianos develó recientemente cómo actúa sobre las células enfermas. Read more