Un nuevo estudio constata que reemplazar la carne roja por carne blanca, pescado, legumbres o huevos reduce el riesgo de síndrome metabólico, un conglomerado de factores de riesgo como obesidad abdominal, hipertensión arterial o triglicéridos altos. Read more

Un estudio sobre hábitos alimentarios de adultos españoles realizado por expertos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid muestra que 37,4 % de los participantes sigue dietas inadecuadas. Read more

Garbanzos, habas, lentejas, porotos comunes, guisantes, porotos chinos, guandúes, caupíes y almortas, los principales cultivos de legumbres que se producen en el mundo, podrían ayudarle a mantener la salud. Read more

La respuesta inmune de los enfermos con lupus mejora si se enriquece su microbiota (los microorganismos presentes en el cuerpo humano) con bacterias beneficiosas, según un estudio publicado recientemente. Read more

La epidemia de obesidad afecta ya a un total de 640 millones de personas. El mayor estudio sobre este trastorno realizado hasta la fecha, y que incluye datos de casi 20 millones de adultos de 186 países, arroja la prevalencia más alta jamás registrada. Read more

Investigadores chinos señalaron recientemente que descubrieron la manera en que el resveratrol, un compuesto encontrado en el vino tino, reduce el riesgo de sufrir una enfermedad cardiaca. Read more