Un grupo de expertos europeos trabajan en un nuevo proyecto destinado a verificar en el ser humano las propiedades de las antocianinas, los pigmentos hidrosolubles presentes en las células vegetales que dan color rojo, azul o púrpura a hojas, flores y frutos. Read more

Entre 500 gramos y un kilo por semana puede subir un niño de peso en el transcurso de las vacaciones de verano, por lo que es importante que los padres de familia estén pendientes de su alimentación. Read more

Investigadores de la Virginia Commonwealth University, en Richmond (Estados Unidos), han obtenido resultados prometedores con un tratamiento antiinflamatorio no esteroideo diseñado para combatir el asma bronquial, reduciendo los síntomas de la enfermedad en ratones que previamente no habían respondido a la terapia estándar con esteroides, según los resultados presentados en la última reunión de la Sociedad Americana de Endocrinología que se ha celebrado en San Diego (Estados Unidos). Read more

Los índices de obesidad siguen creciendo en Estados Unidos y para muchos la lucha contra la epidemia está prácticamente perdida, porque no cuentan con recursos financieros para comprar “alimentos saludables\» Read more

Un tratamiento agresivo con fármacos para disminuir los niveles de azúcar en sangre, la hipertensión arterial y la hipercolesterolemia en pacientes diabéticos no ayuda a prevenir la enfermedad cardíaca Read more

Las personas con sobrepeso y obesidad de la región Asia-Pacífico presentan más probabilidades de morir por un cáncer que las que se mantienen en su peso normal Read more