Uno de cada tres costarricenses adultos padece hoy de obesidad, aseguró un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), divulgado aquí.

La enfermedad, considerada por el organismo un problema crítico en el país centroamericano, tiene entre sus principales causas el alto costo para mantener una dieta balanceada y saludable, lo cual conduce a un aumento sostenido en los índices de sobrepeso, añadió el reporte.

Costa Rica redujo los niveles de hambre en los últimos años, mientras la obesidad sigue en aumento, un problema que los expertos denominan “paradoja de la malnutrición”, apuntó la FAO.

Otras causas del sobrepeso son los cambios en los patrones alimentarios, el mayor acceso a productos ultraprocesados y las bebidas azucaradas, junto a la disminución de la actividad física y el elevado costo de los alimentos saludables.

03 noviembre 2025 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

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