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Una novedosa técnica es capaz de detectar la ingesta de gluten de forma no invasiva

La microbióloga sevillana Verónica Segura Montero ha desarrollado un método inédito a nivel mundial basado en marcadores no invasivos que permiten controlar y hacer seguimiento de la posible ingesta de gluten en pacientes celíacos pediátricos. Read more

septiembre 20, 2018 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Enfermedades inmunológicas, Gastroenterología, Inmunología, Nutrición | Etiquetas: , |

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