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Un estudio internacional, que se publica en Cell Metabolism, con participación española del Ciberobn ha analizado el efecto de la asociación entre la fructosa y una dieta rica en grasas sobre el metabolismo. Read more
octubre 10, 2019 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Endocrinología, Enfermedades crónicas no trans., Enfermedades Nutricionales, Nutrición | Etiquetas: dieta rica en grasas y en fructosa, enzima CPT1a |