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Un estudio realizado por científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Massachusetts (UMMS, por sus siglas en inglés), en Estados Unidos, plantea la posibilidad de que incluso pequeñas cantidades de comida insalubre puedan producir cambios significativos en los genes que afecten negativamente a la fisiología y la salud. Read more
abril 8, 2013 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Genética | Etiquetas: cambios en la expresión genética, cambios significativos en los genes, comida insalubre, dieta |