“Cocus nucifera L” es el nombre botánico del fruto que comúnmente llamamos coco. Es particularmente distinto a las frutas en general, mientras que las frutas comunes son consideradas fuente de vitaminas y minerales, el coco se caracteriza por aportar principalmente aceites saturados. Read more

enero 28, 2014 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Nutrición | Etiquetas: , , , |

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