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Un nuevo probiótico con una elevada capacidad de reducción del colesterol

Investigadores de la Universidad de Vigo han participado en el descubrimiento de un nuevo tipo de alimento probiótico con una gran capacidad para reducir la hipercolesterolemia y un fuerte poder antioxidante y antiinflamatorio. Los resultados se publican en la revista Food Chemical Toxicology.

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julio 27, 2019 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Temas la Salud y Medicina | Etiquetas: , , , |

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