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Comer grasas saturadas y de origen animal dobla el riesgo de diabetes 2

El consumo de alimentos con grasas saturadas y de origen animal se asocia a un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2. Concretamente, el consumo de mantequilla, rica en ácidos grasos saturados y trans, se ha relacionado con un riesgo más elevado de padecer esta enfermedad. En cambio, el consumo de yogurt entero se ha asociado a un riesgo menor. Read more

febrero 22, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Endocrinología, Enfermedades metabólicas, Enfermedades nutricionales, Nutrición |

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