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Las reacciones alérgicas al huevo en personas sensibles, sobre todo en niños, se producen en muchas ocasiones de forma accidental, debido a la contaminación cruzada de los alimentos y a las dificultades para interpretar el etiquetado. Read more
agosto 18, 2018 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Alergia, Bioingeniería | Etiquetas: ovomucoide, reacciones alérgicas al huevo |