El porcentaje de personas con obesidad casi se ha triplicado en los últimos 30 años. Se trata de una verdadera epidemia y, por eso, los gobiernos buscan medir su impacto. Para ello, usan costosas encuestas en que, literalmente, un funcionario va de casa en casa con una balanza pidiendo a la gente que se pese. De ahí que el tiempo entre medición y medición sea largo. Read more

septiembre 17, 2019 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Biotecnología, Endocrinología, Enfermedades metabólicas, Enfermedades nutricionales, Nutrición | Etiquetas: |

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