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El consumo de requesón evita que los adultos mayores padezcan la sarcopenia, que consiste en la pérdida degenerativa de la masa muscular y su función al envejecer, aseguró el investigador titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Heliodoro Alemán Mateo Read more
septiembre 21, 2016 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Nutrición | Etiquetas: consumo de requesón, pérdida de músculo en adultos mayores, sarcopenia |
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