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Una nueva investigación ha comprobado que las personas con obesidad obtienen más satisfacción con la comida, lo que puede suponer un factor más en la propensión a comer en exceso y explicar por qué algunas personas comen más que otras, según nuevo estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, que, en cambio, no encontró diferencias significativas en las percepciones de sabor entre personas con peso normal y sobrepeso. Read more
agosto 10, 2019 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Endocrinología, Investigaciones, Nutrición | Etiquetas: obesidad, percepción del gusto |