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Un estudio describe los beneficios potenciales del consumo de cacahuetes en personas jóvenes y sanas
Un trabajo publicado en la revista Clinical Nutrition aporta nuevos conocimientos sobre los efectos saludables que tiene una dieta rica en frutos secos. Según el estudio, que está centrado en el consumo de cacahuetes, la ingesta diaria de productos de este fruto seco podría tener efectos beneficiosos en el rendimiento cognitivo y en la respuesta al estrés en individuos jóvenes y sanos. Read more
octubre 22, 2021 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Endocrinología, Enfermedades crónicas no trans., Enfermedades Nutricionales, Investigaciones, Nutrición | Etiquetas: abordaje multidisciplinar, cacahuete (Arachis hypogaea), el ácido p-cumárico, el resveratrol, obesidad |