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La leche materna incluye azúcares que pueden ser potenciales anti-rotavirus de la diarrea, según un estudio

Una investigación del departamento de Microbiología de la Universidad de Valencia (UV), el Instituto de Biomedicina de Valencia y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC demuestra que algunos azúcares presentes de forma natural en la leche materna son idénticos a los receptores del virus, lo que evidencia su potencial como anti-rotavirus. Read more

julio 11, 2019 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bioquímica, Microbiología, Puericultura | Etiquetas: , , , |

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