La deficiencia de zinc puede llevar a un debilitamiento del sistema inmunitario y a un aumento en la inflamación, asociado con una amplia gama de problemas de salud que incluyen el cáncer, la enfermedad cardiaca, la enfermedad autoinmune y la diabetes.

Investigadores estadounidenses han llevado a cabo pruebas en ratones y han hallado que, aunque su dieta contenía cantidades adecuadas de zinc, los ratones más viejos mostraban señales de deficiencia de este nutriente y tenían una mayor respuesta inflamatoria. Si los ratones mayores recibían alrededor de diez veces el requerimiento nutricional de zinc, las señales de inflamación se reducían hasta el nivel de los ratones más jóvenes.

En particular, la deficiencia de zinc se observaba en la reducción del zinc intracelular de las células inmunitarias. Además, una expresión reducida de Zip 6 aumentaba la respuesta proinflamatoria con la edad.

Los hallazgos sugieren que debido a que la capacidad de absorber el zinc podría reducirse con la edad, los adultos mayores quizás deberían tomar suplementos para una ingesta adecuada del mineral.
noviembre 28/2012 (Neurologia.com)

Nota: Los lectores del dominio *sld.cu acceden al texto completo a través de Hinari.

Carmen P. Wong, Kathy R. Magnusson, Emily Hoemail. Increased inflammatory response in aged mice is associated with age-related zinc deficiency and zinc transporter dysregulation. Jnutbio (doi:10.1016/j.jnutbio.2012.07.005). 17 Sept 2012.

Comments

Comments are closed.

Name

Email

Web

Speak your mind

Código CAPTCHA*