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El sabor y la textura de los alimentos influyen en la sensación de saciedad de las personas, según una investigación que se publica en BioMed Central (doi:10.1186/2044-7248-1-20). Read more
noviembre 3, 2012 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Neurofisiología | Etiquetas: bebidas, características sensoriales, sabor cremoso, viscosidad |