El origen de las variaciones en la virulencia de la Salmonella

Investigadores de la Universidad de Sevilla, en colaboración con las universidades de Zaragoza y Kansas (Estados Unidos), han conseguido describir procesos hasta ahora desconocidos que permiten comprender la virulencia de una infección por Salmonela. En concreto, su estudio, publicado en la revista Chemical Science, ha demostrado que, en determinados factores de virulencia de Salmonela, un simple aminoácido es responsable de determinar qué proteínas de la célula infectada son modificadas. Read more