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	<title>Servicio de noticias en salud Al Día &#187; zinc</title>
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	<description>Editora principal - Especialista en Información  &#124;  Dpto. Fuentes y Servicios de Información, Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, Ministerio de Salud Pública &#124; Calle 27 No. 110 e M y N. Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, CP 10 400 Cuba &#124; Telefs: (537) 8383316 al 20, Horario de atención: lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.</description>
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		<title>Confirman la capacidad regenerativa del zinc en células intestinales humanas</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Dec 2021 04:04:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bioquímica]]></category>
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		<description><![CDATA[Una dieta suplementada con este mineral previene el daño producido por el calor ambiental, por su alta actividad antioxidante. Un equipo de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-Granada) ha demostrado la acción beneficiosa del zinc sobre células intestinales en ensayos de laboratorio. Los resultados del estudio abren [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Una dieta suplementada con este mineral previene el daño producido por el calor ambiental, por su alta actividad antioxidante.<span id="more-98971"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-98977 size-thumbnail" title="Confirman la capacidad regenerativa del zinc en células intestinales humanas" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2021/12/suplemento-de-zinc-150x150.jpg" alt="suplemento-de-zinc" width="150" height="150" />Un equipo de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-Granada) ha demostrado la acción beneficiosa del zinc sobre células intestinales en ensayos de laboratorio. Los resultados del estudio abren nuevas puertas para encontrar una solución a los efectos del cambio climático que también se dejan notar en el sistema digestivo de animales y humanos, por su alta sensibilidad al calor.</p>
<p>Los investigadores han constatado que el aumento de temperatura a nivel global crea problemas digestivos debido a que el intestino es especialmente sensible al calor. El estrés térmico provoca que sea más permeable y que sus células se oxiden y sean más vulnerables, creando disfuncionalidades, como inflamación. Así lo explican en el artículo ‘<a title="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002188" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002188" target="_blank"><em>Supplemental Zinc exerts a positive effect against the heat stress damage in intestinal epithelial cells: Assays in a Caco-2 model’</em></a> publicado en la revista <a title="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002188" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002188" target="_blank"><em><strong>Journal of Functional Foods</strong></em></a>. En él demuestran cómo el zinc previene el estrés oxidativo en las células intestinales, incluso revierte el daño producido previamente en ellas.</p>
<p>Durante el desarrollo de las investigaciones, las científicas partían de la hipótesis de que un suplemento con propiedades antioxidantes, como el zinc, podría prevenir el daño intestinal producido por el calor.</p>
<p>De esta manera, se plantearon estudiar si este mineral tenía efectos beneficiosos en situaciones de estrés térmico. “Así, hemos determinado que el zinc juega un papel esencial como activador de enzimas antioxidantes, que son fundamentales en la protección de las células contra elementos que provocan la liberación de radicales libres de oxígeno, causantes de daños significativos en las estructuras celulares”, indica a la Fundación Descubre la investigadora del CSIC Isabel Seiquer, autora del artículo.</p>
<p>Este estudio ha sido el primero en observar las cualidades del zinc en cultivos de células intestinales sometidas a estrés por calor. Así, han demostrado que las dietas suplementadas con este mineral previene en parte el daño inducido por este efecto en el epitelio del intestino y mejoran su integridad y permeabilidad.</p>
<p><strong>Minerales contra el calor</strong></p>
<p>La mucosa del intestino es la mayor barrera protectora del cuerpo humano con el exterior. A diferencia de la piel, que tiene varias capas, la mucosa intestinal solo presenta una capa protectora. Si esta envoltura se vuelve permeable, ciertas sustancias que deben desecharse pueden pasar al torrente sanguíneo produciendo problemas en otras partes del organismo.</p>
<p>En este trabajo, las científicas han demostrado que el calor tiene efectos negativos sobre el intestino, ya que aumenta la permeabilidad y el estrés oxidativo de las células. Esto provoca no solo problemas relacionados con la propia digestión, sino que pueden desarrollarse otra serie de dolencias derivadas de una mala absorción de nutrientes.</p>
<p>Por tanto, el foco debe centrarse sobre elementos que contribuyan a paliar las consecuencias negativas que produce el aumento de temperaturas a nivel global por el cambio climático.</p>
<p>Las expertas proponen el zinc como uno de esos elementos que pueden neutralizar los daños producidos por ese estrés térmico en los animales y en los humanos, aunque estas primeras investigaciones se han realizado en el plano del laboratorio.</p>
<p>Concretamente, las investigadoras han confirmado la viabilidad de las líneas celulares intestinales de origen humano con los distintos tratamientos ensayados. En principio, alimentaron a unas células con su dieta normal y a otras con una dieta suplementada con zinc. A continuación, las sometieron a distintas condiciones de temperatura. Por una parte, su temperatura habitual (37 grados centígrados) y por otra, a temperaturas más elevadas (41 y 42 grados centígrados) para estudiar cómo se comportan en las distintas pruebas de laboratorio.</p>
<p>El pretratamiento con zinc redujo la liberación de lactato deshidrogenasa, una enzima que refleja el daño de la membrana celular. La suplementación con este mineral redujo la generación de sustancias oxidativas en las células expuestas al estrés por calor y estimuló la actividad de las enzimas antioxidantes. Además, atenuó parcialmente el daño inducido por calor en la integridad de la mucosa y en su permeabilidad.</p>
<p>Actualmente, las expertas están analizando los datos de otros estudios complementarios a este que permitirán conocer el efecto de la suplementación de la dieta con zinc en cerdos ibéricos. También desarrollan trabajos paralelos sobre los beneficios de otros minerales en la dieta como el magnesio.</p>
<p><a title="https://www.dicyt.com/noticias/confirman-la-capacidad-regenerativa-del-zinc-en-celulas-intestinales-humanas" href="https://www.dicyt.com/noticias/confirman-la-capacidad-regenerativa-del-zinc-en-celulas-intestinales-humanas" target="_blank"><strong>diciembre 12/2021 (Dicyt)</strong></a></p>
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		<title>Cómo poner el sistema inmune a punto y en forma</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Apr 2021 04:04:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[El sistema inmune es nuestra armadura frente a las agresiones externas que sufrimos en nuestro día a día. Está especializado en identificar agentes ofensivos y anularlos o destruirlos. Esta barrera natural está formada por una compleja red de células y moléculas distribuidas por todo el organismo y, como asegura el doctor Melchor Álvarez de Mon, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>El sistema inmune es nuestra armadura frente a las agresiones externas que sufrimos en nuestro día a día. Está especializado en identificar agentes ofensivos y anularlos o destruirlos. Esta barrera natural está formada por una compleja red de células y moléculas distribuidas por todo el organismo y, como asegura el doctor Melchor Álvarez de Mon, catedrático de Medicina de la Universidad Alcalá de Henares, <em>“el sistema inmune es una armadura muy eficiente”. </em>Es fundamental tener una vida saludable para cuidar de nuestro sistema inmune, ya que nos permite hacer frente a los virus, bacterias, toxinas u otras infecciones. <span id="more-92913"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-69933 size-thumbnail" title="Cómo poner el sistema inmune a punto y en forma" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2018/09/Esta-comprobado-las-preocupaciones-y-el-estres-destruyen-nuestro-sistema-inmunitario-3-150x150.jpg" alt="sistema-inmunitario-" width="150" height="150" />Aunque no seamos conscientes, nuestro estilo de vida puede afectar a su funcionamiento.  La falta de sueño, una dieta desequilibrada, altos niveles de estrés, una vida sedentaria o incluso la exposición a agentes contaminantes pueden afectar de una manera negativa a nuestra salud. Es fundamental buscar el equilibrio y corregir estos malos hábitos, para reducir nuestra vulnerabilidad a padecer alergias o infecciones.</p>
<p>El <a title="https://www.cantabrialabs.es/blog/inmunidad-innata-y-adaptativa-cual-es-la-diferencia/" href="https://www.cantabrialabs.es/blog/inmunidad-innata-y-adaptativa-cual-es-la-diferencia/" target="_blank"><em>sistema inmune se compone de la inmunidad innata y la adquirida</em></a>.</p>
<p>Cuando algo dañino nos invade, nuestras defensas reaccionan y generan una respuesta. La innata es la primera que actúa (horas y días), y lo hace de una forma rápida e inespecífica desde el reconocimiento de un agente extraño, protegiéndonos de patógenos. La adquirida es capaz de ofrecer una respuesta específica, mediante la producción de anticuerpos contra los antígenos del agresor y generar una respuesta específica frente a cada agente. Así, la eficacia de la respuesta inmune se sustenta en el funcionamiento coordinado de todas sus piezas.</p>
<p>Es fundamental que equilibremos y corrijamos los malos hábitos, para no ser vulnerables a alergias o infecciones.</p>
<p>La inmunidad adquirida se caracteriza por tener memoria inmunológica, lo que le permite identificar un patógeno y atacarlo la próxima vez. Respecto a la innata, que hasta hace poco se creía que no tenía memoria, se ha observado una respuesta más rápida y ajustada ante un desafío infeccioso posterior. A esta memoria que adquiere, se le ha llamado inmunidad entrenada. Para mantener esta respuesta de la inmunidad innata se dispone de vacunas vivas y compuestos de origen microbiano.</p>
<p>Las vacunas activan a las células de la inmunidad innata desencadenando los mecanismos de inmunidad entrenada y protegiéndonos frente a otros patógenos, además de los que ya incluía la propia vacuna.</p>
<p>Los compuestos de origen microbiano están formados por familias de polisacáridos y glúcidos y están presentes en ciertos tipos de hongos, como los del género <em>Cándida</em>. Precisamente de la pared de<em> Candida utilis</em> se obtiene un α-glucomanano que combinado con una proteína de semillas de Glycine max (soja) dan lugar a <a href="https://www.cantabrialabs.es/nosotros/id/am3/" target="_blank"><em>AM3®</em></a>,  tecnología patentada por <a href="https://www.cantabrialabs.es/" target="_blank"><em>Cantabria Labs</em></a>.</p>
<p>Un estilo de vida saludable junto con <a href="https://www.cantabrialabs.es/nuestras-marcas/inmunoferon/" target="_blank"><em>Inmunoferon (AM3®)</em></a>, gracias a su contenido en zinc y vitamina D, contribuyen a tener un sistema inmune entrenado y a punto frente a cualquier situación.</p>
<p><a href="https://www.diariomedico.com/medicina/autocuidado/como-poner-el-sistema-inmune-punto-y-en-forma.html" target="_blank"><strong>abril 10/2021 (Diario Médico)</strong></a></p>
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		<title>La relación entre dos micronutrientes podría indicar el estado inflamatorio de los pacientes con fibrosis quística</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jan 2021 04:05:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Un estudio encabezado por la Universidad de Valladolid observa una relación cobre/zinc más elevada en estos pacientes. Controlar de forma exhaustiva el estado nutricional de los pacientes con fibrosis quística (FQ) es fundamental para aumentar la esperanza de vida de estos pacientes. Ahora, investigadores de los Departamentos de Pediatría y Química Analítica de la Universidad [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Un estudio encabezado por la Universidad de Valladolid observa una relación cobre/zinc más elevada en estos pacientes.<span id="more-90558"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-57100 size-thumbnail" title="La relación entre dos micronutrientes podría indicar el estado inflamatorio de los pacientes con fibrosis quística" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2017/03/fibrosis-quística-150x150.jpg" alt="fibrosis quística" width="150" height="150" />Controlar de forma exhaustiva el estado nutricional de los pacientes con fibrosis quística (FQ) es fundamental para aumentar la esperanza de vida de estos pacientes. Ahora, investigadores de los Departamentos de Pediatría y Química Analítica de la Universidad de Valladolid (UVa), el Hospital Clínico Universitario de Valladolid y el Departamento de Química de la Universidad de Burgos han comprobado que la relación entre dos micronutrientes, el cobre y el zinc, podría ser un indicador del estado inflamatorio de los pacientes con FQ.</p>
<p><em>“Merece la pena que ambos micronutrientes sean considerados prioritarios en la evaluación rutinaria de las consultas de atención primaria”</em>, asegura la autora principal del estudio, la investigadora de la UVa Marlene Escobedo Monge.</p>
<p>La FQ es una enfermedad crónica causada por una mutación, es decir, una alteración en la información genética. Hasta el momento, se han identificado cerca de 2 000 mutaciones causantes de esta enfermedad, aunque la más común es la pérdida de tres pares de bases (Citosina, Timina, Timina) en el exón 10. La FQ se caracteriza por una infección pulmonar y una disfunción pancreática exocrina, o lo que es lo mismo, un fallo en la producción de las enzimas necesarias para la digestión de las grasas.</p>
<p>Según explica la investigadora, ambas circunstancias son progresivas, debido a la producción alterada del sudor y al incremento en la producción de moco en los pulmones y en el sistema digestivo. Debido a esto, las secreciones se tornan espesas y se crea un ambiente propicio para la colonización y posterior infección secundaria. De este modo, la enfermedad pulmonar es la causa más estrechamente asociada a la morbilidad y mortalidad en estos pacientes.</p>
<p>La FQ afecta a cerca de 70 000 personas a nivel mundial. La prevalencia media en la Unión Europea es de 0,80 casos por cada 10 000 personas y la supervivencia media de estos pacientes es de 40,1 años, según datos de 2014 en Reino Unido.</p>
<p>El estado nutricional y la función pulmonar afectan decisivamente a la esperanza de vida de estas personas. Los avances médicos han permitido un incremento en la longevidad de estos pacientes, pero ha incrementado la prevalencia de otras enfermedades crónicas asociadas a la FQ como son la diabetes o algunas enfermedades hepáticas, renales y óseas, junto con una mayor probabilidad de sobrepeso y obesidad. Por todo ello, el manejo de estos pacientes requiere de la participación de varios especialistas como gastroenterólogos, nutricionistas, fisioterapistas o psicólogos.</p>
<p><strong>Un manejo nutricional intensivo y personalizado</strong></p>
<p>La enfermedad está relacionada con un pobre estado nutricional. <em>“En términos generales, se recomienda un manejo nutricional intensivo y personalizado de los niños y adultos con FQ”, detalla Escobedo Monge, quien recuerda que un diagnóstico temprano “permite proporcionarles una dieta balanceada con el tratamiento de reemplazo de enzimas pancreáticas y de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) adecuadas a su insuficiencia pancreática”.</em></p>
<p>Asimismo, la dieta ingerida debe ser de alto contenido energético –entre un 110-200% de lo requerido por individuos sanos de la misma edad y género- para evitar la desnutrición. En este sentido, continúa la especialista, “es recomendable enseñar buenos hábitos alimenticios para evitar la malnutrición por exceso que conduzca a sobrepeso u obesidad”.</p>
<p><strong>Cobre y zinc, dos micronutrientes esenciales</strong></p>
<p>Teniendo en cuenta la importancia del estado nutricional de los pacientes con FQ, el equipo de investigadores se preguntó qué sucedía con un micronutriente esencial para el desarrollo humano que hasta el momento ha sido poco estudiado, el cobre, en los pacientes con FQ. El objetivo fue medir los niveles de cobre, la proporción sérica de cobre/zinc, y su relación con indicadores nutricionales en una serie de pacientes con FQ tratados en la Unidad de Nutrición del Servicio de Pediatría del Hospital Clínico Universitario de Valladolid.</p>
<p><em>“El cobre es un micronutriente poco conocido, aún más en pacientes con FQ. Este estudio pone el foco en su relación con el zinc”,</em> apunta la investigadora, quien indica que en la mayor parte de los pacientes estudiados, los niveles de cobre y zinc fueron normales. En cambio, el 94 % de los pacientes presentó una relación cobre/zinc mayor a 1, cuando el valor normal se encuentra entre 0.7 y 1. “E<em>ste patrón de un nivel alto de cobre y bajo de zinc indica una alta respuesta inflamatoria, la cual podría ser debida a la enfermedad o reflejar la severidad de la deficiencia de zinc”</em>, asegura Escobedo Monge.</p>
<p>Los resultados obtenidos apuntan a la necesidad de llevar a cabo estudios multicéntricos para mejorar el entendimiento del estado nutricional de estos pacientes, así como para determinar las cantidades más adecuadas para su suplementación cuando sea necesario.</p>
<p><a href="https://www.dicyt.com/noticias/la-relacion-entre-dos-micronutrientes-podria-indicar-el-estado-inflamatorio-de-los-pacientes-con-fibrosis-quistica" target="_blank"><strong> enero 05/2021 (Dicyt)</strong></a></p>
<p><strong>Referencia:</strong><br />
Escobedo-Monge, M. F., Barrado, E., Alonso Vicente, C., Escobedo-Monge, M. A., Torres-Hinojal, M. C., Marugán-Miguelsanz, J. M., &amp; Redondo del Río, M. P. (2020). <a title="https://www.mdpi.com/2072-6643/12/11/3344" href="https://www.mdpi.com/2072-6643/12/11/3344" target="_blank"><em>Copper and Copper/Zinc Ratio in a Series of Cystic Fibrosis Patients</em>. </a>Nutrients, 12(11), 3344.</p>
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		<title>Si no entendemos su evolución, las bacterias serán las protagonistas de la próxima pandemia</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2020 04:05:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Así lo anticipan investigadores argentinos, quienes revisaron los factores moleculares que explican la creciente resistencia de múltiples microorganismos patógenos frente a los antibióticos. Las enfermedades farmacorresistentes ya causan al menos 700 000 muertes al año en todo el mundo y el ritmo con el cual aparecen cepas resistentes a antibióticos predice que volverán a ser [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Así lo anticipan investigadores argentinos, quienes revisaron los factores moleculares que explican la creciente resistencia de múltiples microorganismos patógenos frente a los antibióticos.<span id="more-90195"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-77154 size-thumbnail" title="Si no entendemos su evolución, las bacterias serán las protagonistas de la próxima pandemia" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2019/07/resistencia-a-antibióticos-150x143.jpg" alt="resistencia a antibióticos" width="150" height="143" />Las enfermedades farmacorresistentes ya causan al menos 700 000 muertes al año en todo el mundo y el ritmo con el cual aparecen cepas resistentes a antibióticos predice que volverán a ser la principal causa de muerte a nivel mundial, por encima del cáncer y las enfermedades neurodegenerativas.</p>
<p>Científicos argentinos interpretan estos datos valiéndose de una hipótesis cuyo nombre está inspirado en una frase de <em>&#8216;A través del espejo y lo que Alicia encontró allí&#8217;,</em> la novela de Lewis Carroll que sucedió a <em>&#8216;Alicia en el país de las maravillas&#8217;</em> y cumplirá 150 años en 2021, explica un aspecto de este fenómeno.</p>
<p>De acuerdo con investigadores del <a href="https://www.conicet.gov.ar" target="_blank"><em>Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET)</em></a>, una de las claves para entender la “<em>rebelión</em>” microbiana es la llamada <em>“inmunidad nutricional”</em>: una de las respuestas del sistema inmune que consiste en secuestrar del medio nutrientes esenciales, en particular metales de transición, con el objeto de destruir a las bacterias “de hambre”.</p>
<p><em>“Sin embargo, las bacterias logran evadir al sistema inmune, pues han evolucionado estrategias que les permiten acceder a esos metales secuestrados”</em>, explicó Daiana Capdevila, jefa del Laboratorio de Fisicoquímica de Enfermedades Infecciosas de la Fundación Instituto Leloir (FIL).</p>
<p>Capdevila lo definió como una “<em>danza evolutiva”</em> en donde el patógeno y el huésped <em>“intentan” s</em>uperar al otro, pero terminan manteniendo niveles de adaptación similares, “<em>ya que cualquier ventaja adquirida por uno actuará como presión de selección sobre el otro, y así sucesivamente”.</em></p>
<p>Es una especie de carrera sin fin. En evolución, esta relación de mutua presión entre organismos se conoce como la Hipótesis de la Reina Roja, por la frase que esta le dice a Alicia en la obra de Carroll: “<em>Para quedarte donde estás tienes que correr lo más rápido que puedas”</em>, señaló el biólogo Giuliano Antelo, becario doctoral del CONICET en el grupo de Capdevila.</p>
<p>En un artículo publicado en <strong><em>Trends in Microbiology</em></strong>, junto a colegas del Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (Alejandro Vila) y la Universidad de Indiana, Estados Unidos (David Giedroc), Capdevila y Antelo revisaron la literatura más actual acerca de los mecanismos mediante los cuales los patógenos evaden la inmunidad nutricional, con el propósito de delinear líneas de investigación orientadas al desarrollo de medicamentos antimicrobianos innovadores.</p>
<p><strong>Metales “preciosos”</strong></p>
<p>Los metales de transición, como hierro, zinc y manganeso, son nutrientes esenciales para cualquier organismo. Un ejemplo muy conocido es el hierro que une la hemoglobina y permite el transporte de oxígeno a todos los tejidos del cuerpo humano. “<em>En bacterias, el 30 % de sus proteínas unen algún metal necesario para su función. Sin metales, no pueden sobrevivir”</em>, explicó Antelo, primer autor de la revisión científica.</p>
<p>Transferrina es una proteína de las células que secuestra el hierro en sangre y evita que las bacterias puedan utilizarlo.<em> “Sin embargo, algunos patógenos evolucionaron receptores específicos para transferrina humana que logran extraer el hierro directamente de ella”,</em> puntualiza Antelo. Como si fuera un ladrón que le roba a un ladrón.</p>
<p>En el mismo trabajo, los investigadores repasan uno de los sistemas más relevantes para la salud pública: las metalo-beta-lactamasas, que son las principales enzimas utilizadas por las bacterias para unir zinc y salir “airosas” del ataque de antibióticos, a los que degradan.</p>
<p><em>“Gracias a este tipo de enzimas han emergido cepas de bacterias multirresistentes a antibióticos. Para muchas de ellas, aún no existen tratamientos efectivos”,</em> indica Capdevila.</p>
<p>De hecho, el grupo de Vila ha demostrado gran parte del mecanismo mediante el cual ciertas metalo-beta-lactamasas resisten a la acción de <em>calprotectina</em>, otra de las principales proteínas secuestradoras de metales secretadas por las células hospedadoras para hambrear a las bacterias.</p>
<p>En biología hay una frase muy conocida: <em>“Nada tiene sentido si no es a la luz de la evolución”</em>, dijo Antelo. “Si hay algo que nos está demostrando la COVID-19 es la importancia de entender los mecanismos mediante los cuales emergen nuevas cepas de patógenos y comprender la raíz de su resistencia. Solo así vamos a poder prevenir o estar más preparados para la próxima pandemia. Por eso urge el desarrollo de nuevas estrategias para combatir a estos patógenos”, agregó.</p>
<p><em>“En nuestro laboratorio buscamos entender cómo cambios sutiles en las proteínas encargadas de modular la expresión de genes de resistencia bacteriana pueden afectar su función drásticamente. Esperamos que esto nos ayude a comprender cómo esto puede dar lugar a nuevas formas de resistencia de manera tal de poder mitigarlas. De esta forma, podríamos volver a un balance ‘natural’ que no implique necesariamente exterminar a todas las bacterias de nuestro cuerpo y solo evite que las bacterias patógenas puedan generarnos enfermedades”,</em> señaló Capdevila, quien también recomendó el uso juicioso de los antibióticos que solo deben ser recetados por médicos.</p>
<p><a href="https://www.dicyt.com/noticias/si-no-entendemos-su-evolucion-las-bacterias-seran-las-protagonistas-de-la-proxima-pandemia" target="_blank"><strong> diciembre 20/2020 (Dicyt)</strong></a></p>
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		<title>Algunos suplementos dietéticos podrían beneficiar la calidad del esperma</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Mar 2020 04:01:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Enfermedades de transmisión sexual (ETS)]]></category>
		<category><![CDATA[Farmacología]]></category>
		<category><![CDATA[Salud Reproductiva]]></category>
		<category><![CDATA[coenzima Q10]]></category>
		<category><![CDATA[educación sexual]]></category>
		<category><![CDATA[selenio]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Complementar la dieta con ácidos grasos omega-3, coenzima-Q10, selenio, zinc y carnitininas se asocia a mejoras de la concentración, movilidad y morfología de los espermatozoides. Son los resultados de un análisis liderado por la Universitat Rovira i Virgili que analiza 28 estudios de intervención nutricional con 2 900 participantes. La infertilidad afecta a un 15 % [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Complementar la dieta con ácidos grasos omega-3, coenzima-Q10, selenio, zinc y carnitininas se asocia a mejoras de la concentración, movilidad y morfología de los espermatozoides. Son los resultados de un análisis liderado por la Universitat Rovira i Virgili que analiza 28 estudios de intervención nutricional con 2 900 participantes.<span id="more-75441"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-75444 size-thumbnail" title="Algunos suplementos dietéticos podrían beneficiar la calidad del esperma" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2019/04/sumplemento-opmega-3-150x144.jpg" alt="sumplemento opmega -3" width="150" height="144" />La infertilidad afecta a un 15 % de la población mundial y es reconocida por la Organización Mundial de la Salud como un problema global de salud pública. En los últimos años se ha demostrado la existencia de una disminución de la calidad espermática en diferentes poblaciones de países desarrollados que podría tener importantes consecuencias para la supervivencia de la especie.</p>
<p>La disminución de la calidad espermática se ha relacionado con un estilo de vida no saludable. <em>El estrés, el consumo de drogas, el tabaco, el consumo excesivo de alcohol y dietas no saludables</em> parecen ser los principales factores modificables responsables.</p>
<p>Este trabajo sugiere el efecto modulador de algunos suplementos dietéticos sobre la calidad espermática</p>
<p>A pesar de la falta de evidencia científica suficiente hasta el momento sobre el papel que tienen los suplementos dietéticos y nutricionales en la calidad espermática, muchas clínicas de reproducción asistida proporcionan recomendaciones dietéticas y suplementos antes de iniciar tratamientos de fecundación in vitro (FIV) o la inyección intracitoplasmática de espermatozoides (ICSI).</p>
<p>Recientemente, investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV) y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere i Virgili (IISPV), que forman parte de la Red CiberObn del Instituto Carlos III y del departamento de Reproducción Humana y Crecimiento Infantil de la Universidad de Guadalajara, México, han llevado a cabo la más extensa y actualizada revisión sistemática de todos los estudios clínicos aleatorizados existentes en la literatura científica que relacionan los diferentes nutrientes y suplementos dietéticos con la calidad espermática y la fertilidad masculina.</p>
<p>Después de analizar cualitativamente los resultados de 28 estudios de intervención nutricional, incluyendo un total de 2 900 participantes, y analizar cuantitativamente 15 de estos trabajos, los investigadores han concluido que la suplementación de la dieta, a través de pastillas o líquidos, con ácidos grasos omega-3 y coenzima-Q10 podría tener un efecto beneficioso en la cantidad de espermatozoides del semen.</p>
<p>Los suplementos a base de s<em>elenio, zinc, ácidos grasos omega-3 y coenzima-Q10</em> se asocian a un aumento en la concentración espermática; la suplementación con selenio, zinc, ácidos grasos omega-3, coenzima-Q10 y carnitinas se relaciona con una mejoría de la movilidad espermática y la suplementación con<em> selenio, ácidos grasos omega-3, coenzima-Q10 y carnitinas</em> con un efecto positivo en la morfología de los espermatozoides. Los resultados se publican en la revista <a title="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30462179" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30462179" target="_blank"><em><strong>Advances in Nutrition</strong></em></a>.</p>
<p>Los científicos insisten en la necesidad de más estudios y con mayores muestras para disponer de una interpretación más detallada de los resultados obtenidos</p>
<p><strong>Necesarios más estudios</strong></p>
<p>Según los investigadores, este trabajo sugiere el efecto modulador de algunos suplementos dietéticos sobre la calidad espermática, y proporciona una revisión extensa y actualizada de la investigación de más evidencia científica existente.</p>
<p>Los resultados sugieren que algunos suplementos dietéticos podrían variar de forma beneficiosa la calidad espermática, sin que se haya probado que ello pueda repercutir en un aumento de la probabilidad de concebir un hijo de manera natural o por técnicas de reproducción asistida.</p>
<p>Los científicos consideran, sin embargo, que sería necesario seguir haciendo estudios con muestras más grandes de participantes para disponer de una interpretación más detallada de las conclusiones.</p>
<p><strong>marzo 27/2020. Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2019. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.</strong></p>
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		<title>El zinc es capaz de modular la patogenicidad de la «Escherichia coli»</title>
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		<pubDate>Thu, 03 May 2018 05:57:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Enfermedades urológicas]]></category>
		<category><![CDATA[Infecciones bacterianas]]></category>
		<category><![CDATA[Urología]]></category>
		<category><![CDATA[virulencia de Escherichia coli]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[El zinc es capaz de modular la virulencia de la bacteria Escherichia coli, un patógeno que provoca infecciones urinarias en humanos, según un nuevo trabajo publicado en la revista Scientific Reports y dirigido por el profesor Carlos Balsalobre, de la Facultad de Biología de la Universitat de Barcelona (UB). La investigación revela que el zinc [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>El zinc es capaz de modular la virulencia de la bacteria <em>Escherichia coli</em>, un patógeno que provoca infecciones urinarias en humanos, según un nuevo trabajo publicado en la revista <a href="https://www.nature.com/articles/s41598-018-24964-1" target="_blank"><em><strong>Scientific Reports</strong></em> </a>y dirigido por el profesor Carlos Balsalobre, de la Facultad de Biología de la <a href="https://www.google.com/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=1&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=0ahUKEwjPn8GVnufaAhXMct8KHU9lAB8QFggnMAA&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.ub.edu%2Fbiologia%2Fes%2F&amp;usg=AOvVaw07l4sxGcqXy03dyNW63Bzg">Universitat de Barcelona</a> (UB). <span id="more-66510"></span></p>
<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2018/05/bacteria-Escherichia-coli.jpg"><img class="alignleft wp-image-66543" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2018/05/bacteria-Escherichia-coli.jpg" alt="bacteria Escherichia coli," width="150" height="114" /></a>La investigación revela que el zinc es capaz de regular la expresión de factores de virulencia bacteriana en concreto, la alfa-hemolisina, que es una exotoxina producida por algunas cepas patógenas de <em>E. coli</em>.</p>
<p>También participan en la investigación la profesora Annabel Valledor, de la mencionada Facultad, y los jóvenes investigadores de la UB Elsa Velasco, Marianna Sanet, Jorge Fernández Vázquez, Daniel Jové y Estibaliz Glaría, además de los expertos Suning Wang y Thomas V. O´Halloran, de la Universidad Northwestern (Estados Unidos).</p>
<p>Cada año se diagnostican en todo el mundo unos 150 millones de nuevos casos de infección de orina, la mayoría de los cuales producidos por bacterias. Esta enfermedad, que a menudo es recurrente, afecta más a las mujeres y puede generar otras complicaciones de salud si no se trata a tiempo.</p>
<p>Entre un 70 % y un 80 % de las infecciones son causadas por cepas uropatógenas de <em>E. coli</em>, una especie bacteriana en cuya virulencia se encuentra implicada una amplia batería de factores (por ejemplo la alfa-hemolisina, una de las toxinas bacterianas mejor caracterizadas, con efectos citotóxicos sobre las células). En concreto, la alfa-hemolisina produce efectos citotóxicos sobre las células epiteliales de la vejiga durante el proceso infeccioso.</p>
<p>El zinc es un metal pesado que es esencial para la fisiología celular. La respiración celular, la replicación del ADN y el ARN, la señalización intracelular y la síntesis proteica son algunos de los procesos básicos para la vida en los que el zinc es imprescindible. Ahora bien, este elemento es tóxico en concentraciones elevadas, por lo que la regulación de los niveles de zinc intracelular (homeostasis) es una maquinaria finamente controlada.</p>
<p>Tal como explica el profesor Carlos Balsalobre, del Departamento de Genética, Microbiología y Estadística de la UB, <em>«</em>el nivel de concentración del zinc en el intestino, en la orina y en el medio intracelular unos ámbitos que coloniza la <em>E. coli</em> puede variar en un amplio rango<em>«</em>.</p>
<p><em>«</em>En el caso del intestino, que tiene altas concentraciones de zinc, la alfa-hemolisina deja de expresarse, y la <em>E.coli</em> uropatógena no suele generar infecciones. Ahora bien, si disminuye la concentración del metal por ejemplo, en el tracto urinario esta toxina pasa a expresarse en grandes cantidades. Además, durante el proceso infeccioso la bacteria también penetra dentro de las células, un medio donde las concentraciones de zinc pueden ser aún más bajas<em>«</em>, detalla Balsalobre.</p>
<p>Potenciar el crecimiento bacteriano <em>In vitro</em> y en ausencia de zinc ha sido uno de los retos metodológicos más complejos del nuevo trabajo. Para ello fue preciso eliminar los metales del medio con agentes quelantes y luego añadir los elementos básicos (a excepción del zinc). En paralelo, la colaboración con el equipo del profesor Thomas O´Halloran, de la Universidad Northwestern (Estados Unidos), fue decisiva para poder trabajar con la proteína Zur (<em>zinc uptake regulator</em>) purificada.</p>
<p>El zinc se une al factor de transcripción Zur y favorece su unión al ADN (en concreto, a la región promotora de los genes regulados). Según explica Elsa Velasco, primera autora del trabajo, <em>«</em>como resultado de esta unión, queda interrumpida la transcripción y, por tanto, también la expresión génica<em>«</em>. Por tanto, en presencia de zinc, los genes regulados por Zur se encuentran silenciados. <em>«</em>En cambio prosigue Velasco, en ausencia de zinc, el factor Zur no puede unirse al ADN y los genes regulados por este factor de transcripción pasan a expresarse<em>«</em>.</p>
<p>Como muestra la nueva investigación, algunos genes que codifican para la hemolisina tienen un lugar de unión para el regulador Zur en la región promotora. <em>«</em>Por ello puntualiza Velasco, la expresión génica de esta toxina está afectada por los niveles de zinc que hay en el medio<em>«</em>.</p>
<p>Entre el 40 % y el 50 % de las cepas uropatógenas de <em>E.coli</em> son capaces de expresar la alfa-hemolisina. Ahora bien, no todos los genes relacionados con la producción de la hemolisina responden al zinc. Hasta la fecha, se han identificado dos tipos de genes que participan en la síntesis de alfa-hemolisina en la <em>E. coli</em> uropatogénica. La investigación publicada ahora demuestra por primera vez que son sistemas regulados de distinto modo.</p>
<p>Conocer con más detalle los mecanismos de regulación de los factores de virulencia de la <em>E. coli</em> uropatógena permitirá conocer mejor cómo actúa esta bacteria durante el proceso infeccioso (es decir, qué elementos y estrategias utiliza para invadir los tejidos biológicos). El nuevo trabajo liderado por la UB aporta nuevas herramientas para impulsar tratamientos terapéuticos diseñados de forma específica que ayuden a luchar contra algunas fases clave del proceso infeccioso bacteriano.<br />
<a href="//www.immedicohospitalario.es/noticia/13907/el-zinc-es-capaz-de-modular-la-virulencia-de-la-bacteria-escherichia-coli?utm_source=news_2018-04-30&amp;utm_medium=Email&amp;utm_campaign=mailing&amp;email=0" target="_blank">mayo 2/2018 (immedicohospitalario.es)</a></p>
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		<title>Descubierta una posible diana contra la hipertensión arterial pulmonar</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Aug 2015 06:01:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[ENFERMEDADES]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades respiratorias]]></category>
		<category><![CDATA[ESPECIALIDADES]]></category>
		<category><![CDATA[Neumología]]></category>
		<category><![CDATA[hipertensión arterial pulmonar]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Un equipo de científicos del Imperial College London, en Reino Unido, identifica el mecanismo celular causante de esta enfermedad, lo que abre las puertas a nuevas vías terapéuticas. La hipertensión arterial pulmonar es una enfermedad crónica que comienza cuando los vasos sanguíneos del pulmón se contraen y se endurecen. Esto genera presión sobre la parte [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify">Un equipo de científicos del Imperial College London, en Reino Unido, identifica el mecanismo celular causante de esta enfermedad, lo que abre las puertas a nuevas vías terapéuticas.</p>
<p style="text-align: justify"><span id="more-44243"></span></p>
<p style="text-align: justify">La hipertensión arterial pulmonar es una enfermedad crónica que comienza cuando los vasos sanguíneos del pulmón se contraen y se endurecen. Esto genera presión sobre la parte derecha del corazón cuando trata de bombear la sangre hacia los pulmones, provocando un deterioro irreversible.</p>
<p style="text-align: justify">Entre las causas más comunes de esta enfermedad rara, que afecta a 6 500 personas en Reino Unido, está la falta de oxígeno en las vías respiratorias por culpa de enfermedades obstructivas o por ambientes bajos en este gas como ocurre en poblaciones que residen por encima de los 2 500 metros de altitud.</p>
<p style="text-align: justify">Los científicos del Imperial College London, han descrito cómo la hipoxia hace que se active en los vasos sanguíneos del pulmón el gen que codifica para la proteína ZIP12, latente en condiciones normales, en un estudio publicado en la revista <a title="http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature14620.html" href="http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature14620.html" target="_blank"><em>Nature</em></a>.</p>
<p style="text-align: justify">“La hipoxia tisular en los vasos sanguíneos del pulmón activaría la expresión de ZIP12 y, entonces, comenzarían mecanismos que aumentan la proliferación celular, aumentando el grosor de las paredes de los vasos, que unido a otros signos, supone un agravamiento de la enfermedad”, explica a Sinc Eduardo Oliver, autor principal de la investigación y presidente de la Comunidad de Científicos Españoles en Reino Unido.</p>
<p style="text-align: justify">El zinc, elemento clave en la enfermedad</p>
<p style="text-align: justify">Según los autores, el zinc, un elemento esencial que colabora en el buen funcionamiento del sistema inmune, estaría implicado en los mecanismos que aumentan la proliferación celular.</p>
<p style="text-align: justify">Sin embargo, “ZIP12 tan solo aparece en células de los vasos sanguíneos del pulmón en los enfermos, no se detecta en sanos”, comenta el experto.</p>
<p style="text-align: justify">Por lo tanto, bloquear ZIP12 supondría detener la entrada masiva de zinc que se produce únicamente en esas células y en el paciente enfermo. “Habría que evitar bloquear otros transportadores de la misma familia para que el zinc no bajase por debajo de los niveles normales”, sugiere Oliver.</p>
<p style="text-align: justify">Para realizar la investigación de esta enfermedad –cuyos pacientes tiene un 30% de posibilidades de fallecer en los siguientes 3 años tras el diagnóstico–, los científicos estudiaron varios años el comportamiento de dos cepas de rata, una de ellas resistente a la enfermedad.</p>
<p style="text-align: justify">Ambientes bajos en oxígeno y ZIP12</p>
<p style="text-align: justify">“Tras desarrollar un complejo análisis genético, concluimos que la activación del gen codificante de la proteína ZIP12, era el responsable de que una cepa de rata sufriera hipertensión pulmonar, mientras la otra permanecía sana tras dos semanas expuestas a un ambiente bajo en oxigeno”, explica el investigador español.</p>
<p style="text-align: justify">Los resultados del estudio demuestran el uso potencial de ZIP12 como diana terapéutica, cuya inhibición aparecería como una posible estrategia terapéutica para el tratamiento o la prevención de la hipertensión pulmonar.</p>
<p style="text-align: justify">“Nuestra investigación ofrece una nueva oportunidad para entender cómo se desarrolla la hipertensión pulmonar y, con esto, buscar nuevas maneras de tratar esta enfermedad», concluye Martin Wilkins, líder del grupo del estudio.</p>
<p style="text-align: justify"><a title="http://www.jano.es/noticia-descubierta-una-posible-diana-contra-24701" href="http://www.jano.es/noticia-descubierta-una-posible-diana-contra-24701" target="_blank"><strong>agosto 18/ 2015 (JANO)</strong></a></p>
<p style="text-align: justify">
<p style="text-align: justify">
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		<title>Un análisis de sangre  favorecería  el  diagnostico precoz de cáncer de mama</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2014/12/12/un-analisis-de-sangre-favoreceria-el-diagnostico-precoz-de-cancer-de-mama/</link>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2014 06:05:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cambio climático]]></category>
		<category><![CDATA[Oncología]]></category>
		<category><![CDATA[biomarcadores]]></category>
		<category><![CDATA[cáncer de mama]]></category>
		<category><![CDATA[cobre]]></category>
		<category><![CDATA[isótopos de metale]]></category>
		<category><![CDATA[no invasiva.]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Un simple análisis de sangre, mediante la detección de cambios en el zinc en nuestro organismo, podría ayudar a diagnosticar el cáncer de mama temprano. Un equipo de la Universidad de Oxford, Reino Unido, utilizó las técnicas que se emplean normalmente para analizar isótopos de metales en el estudio del cambio climático y la formación [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Un simple análisis de sangre, mediante la detección de cambios en el zinc en nuestro organismo, podría ayudar a diagnosticar el cáncer de mama temprano.<span id="more-38659"></span></p>
<p>Un equipo de la Universidad de Oxford, Reino Unido, utilizó las técnicas que se emplean normalmente para analizar isótopos de metales en el estudio del cambio climático y la formación planetaria y las aplicó a cómo el organismo humano procesa los metales.</p>
<p>Primero los investigadores fueron capaces de mostrar que los cambios en la composición isotópica de zinc, que pueden ser detectados en un tejido mamario, podrían identificar un indicador mediblede cáncer de mama temprano, según el estudio que ha sido publicado en <em><a title="cáncer de mama" href="http://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2015/mt/c4mt00260a#!divAbstract" target="_blank">Metallomics</a></em></p>
<p>El estudio piloto analizó la cantidad de zinc en la sangre y suero de diez sujetos junto con una serie de muestras de tejido de mama de pacientes con cáncer de mama.</p>
<p>Mediante el uso de técnicas que son 100 veces más sensibles a los cambios en la composición isotópica de metales que cualquier prueba usada actualmente por los médicos, los investigadores fueron capaces de demostrar que podían detectar diferencias clave en el zinc causada cuando el cáncer sutilmente altera la forma en que las células procesan el metal.</p>
<p>Cambios similares en el cobre en uno de los pacientes de cáncer de mama era una evidencia adicional de que puede ser posible identificar un biomarcador para el cáncer de mama precoz que forma la base de una prueba simple de diagnóstico de sangre, no invasiva.</p>
<p><a title="cáncer de mama" href="http://analisis-clinicos.diariomedico.com/2014/12/09/area-cientifica/especialidades/analisis-clinicos/analisis-metal-podria-ayudar-a-diagnosticar-cancer-mama-precoz" target="_blank"><strong>Diciembre 10 / 2014  (Diario Médico)</strong> </a></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		<title>¿Podría el aumento de CO2 amenazar la nutrición humana?</title>
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		<pubDate>Tue, 13 May 2014 06:01:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cambio climático]]></category>
		<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[trigo]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[A medida que los niveles de dióxido de carbono siguen creciendo en todo el mundo, una nueva investigación sobre los alimentos plantea que muchas de las cosechas del mundo perderán nutrientes vitales. El nuevo análisis observó la forma en que se mantienen los nutrientes hallados en alimentos básicos, como el trigo, el arroz, el maíz, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>A medida que los niveles de dióxido de carbono siguen creciendo en todo el mundo, una nueva investigación sobre los alimentos plantea que muchas de las cosechas del mundo perderán nutrientes vitales.<span id="more-33951"></span></p>
<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2014/05/co.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-33957" style="border: 0px none;margin: 5px" alt="co" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2014/05/co.jpg" width="145" height="106" /></a>El nuevo análisis observó la forma en que se mantienen los nutrientes hallados en alimentos básicos, como el trigo, el arroz, el maíz, el sorgo, la soja y los guisantes forrajeros, cuando se exponen a la cantidad de dióxido de carbono (CO2) que se anticipa que habrá en la atmósfera en 2050.</p>
<p>«El mensaje final es que nuestro trabajo muestra que para 2050 una buena parte de la ingesta calórica del mundo habrá perdido una cantidad significativa de nutrientes como el zinc y el hierro, que son muy importantes para la nutrición humana», advirtió el autor líder del estudio, el Dr. Samuel Myers, científico investigador y profesor de medicina de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard.</p>
<p>«Esto importa porque ya hoy día existen grandes deficiencias de vitaminas y minerales en unos dos mil millones de personas», añadió Myers. «Y el sufrimiento por las enfermedades asociadas con esas deficiencias ya es enorme, sobre todo en los países en desarrollo.</p>
<p>«También alrededor de 1.9 mil millones de personas actualmente reciben al menos el 70 % del hierro o el zinc de la dieta, o ambos, de cosechas básicas como las legumbres y los granos. Así que tenemos un importante problema de salud global que empeorará mucho», advirtió.</p>
<p>Myers y sus colaboradores reportaron sus hallazgos en una carta de investigación publicada en la revista<a href="http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13179.html" target="_blank"><em><strong> Nature</strong></em></a> ( doi: 10.1038/nature13179.).</p>
<p>El dióxido de carbono es un gas que se halla en la atmósfera de forma natural. Pero también es producido como resultado de las actividades humanas, como crear electricidad y conducir coches, según la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de EE. UU. La mayor parte del CO2 que hay ahora en la atmósfera proviene de las actividades humanas, apuntó la EPA. El CO2 es uno de los gases que atrapan el calor que contribuyen al cambio climático.</p>
<p>Actualmente, los niveles globales de dióxido de carbono se mantienen en alrededor de 400 partes por millón. Esto es en comparación con el nivel aproximado de 280 partes por millón observado durante la era preindustrial, según Myers.</p>
<p>«Pero la mayoría de expertos cree que el mundo tendrá un nivel de 550 partes por millón en 2050&#8243;, señaló.</p>
<p>Según ese supuesto, el equipo del estudio estableció siete centros de agricultura en Australia, Japón y Estados Unidos. En su momento, se plantaron 41 versiones de granos y legumbres en condiciones al aire libre, con unos niveles de CO2 fijados entre las 546 y las 586 partes por millón.</p>
<p>Las pruebas nutricionales revelaron que a algunas cosechas, como el sorgo y el maíz, les iba mejor que a otras, probablemente debido a la exposición preexistente al CO2, sugirieron los autores del estudio. Algunas formas de arroz también parecieron conservar su contenido nutricional a pesar de los niveles elevados de CO2.</p>
<p>Pero muchas variedades de arroz, trigo, guisantes y soja perdieron cantidades significativas de hierro y zinc. Por ejemplo, los niveles de zinc del trigo se redujeron en más del 9 %, y el hierro se redujo en un 5 %. En el trigo también bajaron los niveles de proteína en más de un 6 %, hallaron los investigadores.</p>
<p>Al final, el equipo de Myers concluyó que la amenaza nutricional planteada por el dióxido de carbono es demasiado real.</p>
<p>«Y creo que es muy importante no mezclar el problema del CO2 con el cambio climático», apuntó. «Porque aunque el cambio climático es para algunos un tema de debate vigoroso respecto a cómo ocurrirá, no hay debate sobre el simple hecho de que el CO2 está en aumento en la atmósfera. Está aumentando. Y el impacto nutricional que hemos detectado depende enteramente de ese aumento, y de nada más».</p>
<p>Entonces, ¿es esa catástrofe nutricional inevitable?</p>
<p>«Hay dos formas posibles de abordar el problema», planteó Myers. «Una es intentar contener los niveles de CO2. Pero el problema es que los niveles de CO2 que la mayoría de personas creen que experimentarán para 2050 se anticipan independientemente de cualquier esfuerzo para mitigar el cambio climático que se pudiera teóricamente realizar ahora, porque la mayoría de los esfuerzos que se están discutiendo son para intentar reducir unos niveles incluso más altos de CO2 en el futuro».</p>
<p>Myers reconoció la importancia de intentar reducir los niveles de CO2, pero «a menos que desarrollemos alguna tecnología completamente inesperada para eliminar inmensas cantidades de CO2 de la atmósfera, el impacto nutricional que observamos sucederá», lamentó.</p>
<p>«La otra forma es intentar reducir la vulnerabilidad al desarrollar variedades de cosechas que sean menos sensibles a este efecto», sugirió. «Y hay ciertos fundamentos para creer que es posible, por ejemplo al fortificar biológicamente los granos con cantidades adicionales de hierro y zinc. O, por otro lado, iniciar unos programas globales agresivos de complementación con minerales. Todo eso podría ayudar».</p>
<p>Lona Sandon, dietista registrada y profesora asistente de nutrición clínica de la Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern, en Dallas, dijo que la situación sonaba como un «problema inmenso», dado lo esenciales que son el hierro y el zinc para la salud.</p>
<p>«Ambos son nutrientes esenciales», dijo. «Si un hierro adecuado no podemos producir glóbulos rojos de forma efectiva, y son esenciales para llevar el oxígeno a los tejidos del cuerpo. Esto puede convertirse en anemia, que provoca fatiga y afecta mucho la calidad de vida».</p>
<p>Y «el zinc es crítico para un sistema inmunitario que funcione. Sin él no se puede combatir un resfriado ni una infección, ni sanar las heridas», añadió Sandon. «Así que, claramente, lo que este estudio dice es que tenemos un problema muy grande», planteó.<br />
<a href="http://www.diariosalud.net/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=26358&amp;Itemid=36" target="_blank"><strong>mayo 12 /2014 (Diario Salud)</strong></a></p>
<p>Myers SS, Zanobetti A, Kloog I, Huybers P, Leakey AD, Bloom AJ.Increasing CO2 threatens human nutrition.<em><strong>Nature</strong></em>. 2014 May 7.</p>
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		<title>El zinc ayuda a combatir las infecciones frenando la respuesta inmune</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Feb 2013 06:02:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Temas la Salud y Medicina]]></category>
		<category><![CDATA[respuesta ante infecciones]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Un estudio publicado en la revista Cell Reports sugiere que el zinc ayuda a controlar las infecciones frenando notablemente la respuesta inmune y ayuda a prevenir la inflamación que puede resultar dañina e incluso causar la muerte. Investigadores de la Universidad de Ohio (Estados Unidos) determinaron en células humanas y en estudios con animales, que existe [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div>
<p>Un estudio publicado en la revista <em>Cell Reports</em> sugiere que el zinc ayuda a controlar las infecciones frenando notablemente la respuesta inmune y ayuda a prevenir la inflamación que puede resultar dañina e incluso causar la muerte.<span id="more-27108"></span></p>
<p>Investigadores de la Universidad de Ohio (Estados Unidos) determinaron en células humanas y en estudios con animales, que existe una proteína que atrae el zinc conduciéndolo a células clave que son las primeras en responder ante las infecciones.</p>
<p>Este estudio ha demostrado que el zinc es beneficioso para combatir las infecciones y ayuda a controlar su efecto inmune. Para realizar este trabajo se estudió la actividad del zinc en el contexto de septicemia, una devastadora respuesta sistemática ante una infección que es conocida por causar altos niveles de mortalidad.</p>
<p>Según Daren Knoell, autor del estudio, “creemos que esta investigación se pueden aplicar hasta cierto punto en otras áreas que también son muy importantes, además de la septicemia. Si no se utiliza zinc desde un principio se podría aumentar la vunerabilidad a la infección. Pero nuestro estudio se centra en qué pasa una vez que ya padeces la infección. Si tienes una deficiencia en zinc estarás en desventaja porque tu sistema de defensa estará mermado, y por lo tanto será inapropiado”.<br />
<a href="http://inmunologia.diariomedico.com/2013/02/07/area-cientifica/especialidades/inmunologia/zinc-ayuda-combatir-infecciones-frenando-respuesta-inmune" target="_blank">febrero 7/2013 (Diario Médico) </a></p>
<p><a href="http://download.cell.com/images/edimages/cellreports/PDFs/Liu.pdf" target="_blank"><em><strong>ZIP8 Regulates Host Defense through Zinc-Mediated Inhibition of NF-?BZIP8 Regulates Host Defense through Zinc-Mediated Inhibition of NF-?B</strong></em></a>. <em>Cell Reports</em> 2013.</p>
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		<title>El zinc ayuda a combatir las infecciones frenando la respuesta inmune</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Feb 2013 06:53:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Inmunología]]></category>
		<category><![CDATA[respuesta ante infecciones]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Un estudio publicado en la revista Cell Reports sugiere que el zinc ayuda a controlar las infecciones frenando notablemente la respuesta inmune y ayuda a prevenir la inflamación que puede resultar dañina e incluso causar la muerte. Investigadores de la Universidad de Ohio (Estados Unidos) determinaron en células humanas y en estudios con animales, que existe [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Un estudio publicado en la revista <em>Cell Reports</em> sugiere que el zinc ayuda a controlar las infecciones frenando notablemente la respuesta inmune y ayuda a prevenir la inflamación que puede resultar dañina e incluso causar la muerte.<span id="more-27091"></span></p>
<p>Investigadores de la Universidad de Ohio (Estados Unidos) determinaron en células humanas y en estudios con animales, que existe una proteína que atrae el zinc conduciéndolo a células clave que son las primeras en responder ante las infecciones.</p>
<p>Este estudio ha demostrado que el zinc es beneficioso para combatir las infecciones y ayuda a controlar su efecto inmune. Para realizar este trabajo se estudió la actividad del zinc en el contexto de septicemia, una devastadora respuesta sistemática ante una infección que es conocida por causar altos niveles de mortalidad.</p>
<p>Según Daren Knoell, autor del estudio, «creemos que esta investigación se pueden aplicar hasta cierto punto en otras áreas que también son muy importantes, además de la septicemia. Si no se utiliza zinc desde un principio se podría aumentar la vunerabilidad a la infección. Pero nuestro estudio se centra en qué pasa una vez que ya padeces la infección. Si tienes una deficiencia en zinc estarás en desventaja porque tu sistema de defensa estará mermado, y por lo tanto será inapropiado».<br />
<a href="http://inmunologia.diariomedico.com/2013/02/07/area-cientifica/especialidades/inmunologia/zinc-ayuda-combatir-infecciones-frenando-respuesta-inmune" target="_blank">febrero 7/2013 (Diario Médico) </a></p>
<p><a href="http://download.cell.com/images/edimages/cellreports/PDFs/Liu.pdf" target="_blank"><em><strong>ZIP8 Regulates Host Defense through Zinc-Mediated Inhibition of NF-?BZIP8 Regulates Host Defense through Zinc-Mediated Inhibition of NF-?B</strong></em></a>. <em>Cell Reports</em> 2013.</p>
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		<title>Déficit de zinc e incremento de la respuesta inflamatoria con la edad</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2012/11/29/deficit-de-zinc-e-incremento-de-la-respuesta-inflamatoria-con-la-edad/</link>
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		<pubDate>Thu, 29 Nov 2012 06:03:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Temas la Salud y Medicina]]></category>
		<category><![CDATA[envejecimiento]]></category>
		<category><![CDATA[inmunidad]]></category>
		<category><![CDATA[respuesta inflamatoria]]></category>
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		<description><![CDATA[La deficiencia de zinc puede llevar a un debilitamiento del sistema inmunitario y a un aumento en la inflamación, asociado con una amplia gama de problemas de salud que incluyen el cáncer, la enfermedad cardiaca, la enfermedad autoinmune y la diabetes. Investigadores estadounidenses han llevado a cabo pruebas en ratones y han hallado que, aunque [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La deficiencia de zinc puede llevar a un debilitamiento del sistema inmunitario y a un aumento en la inflamación, asociado con una amplia gama de problemas de salud que incluyen el cáncer, la enfermedad cardiaca, la enfermedad autoinmune y la diabetes. <span id="more-25918"></span></p>
<p>Investigadores estadounidenses han llevado a cabo pruebas en ratones y han hallado que, aunque su dieta contenía cantidades adecuadas de zinc, los ratones más viejos mostraban señales de deficiencia de este nutriente y tenían una mayor respuesta inflamatoria. Si los ratones mayores recibían alrededor de diez veces el requerimiento nutricional de zinc, las señales de inflamación se reducían hasta el nivel de los ratones más jóvenes.</p>
<p>En particular, la deficiencia de zinc se observaba en la reducción del zinc intracelular de las células inmunitarias. Además, una expresión reducida de Zip 6 aumentaba la respuesta proinflamatoria con la edad.</p>
<p>Los hallazgos sugieren que debido a que la capacidad de absorber el zinc podría reducirse con la edad, los adultos mayores quizás deberían tomar suplementos para una ingesta adecuada del mineral.<br />
<a href="http://www.neurologia.com/sec/RSS/noticias.php?idNoticia=3793" target="_blank"><strong>noviembre 28/2012 (Neurologia.com)</strong></a></p>
<p>Nota: Los lectores del dominio *sld.cu acceden al texto completo a través de <strong>Hinari.</strong></p>
<p>Carmen P. Wong, Kathy R. Magnusson, Emily Hoemail.<em><strong> Increased inflammatory response in aged mice is associated with age-related zinc deficiency and zinc transporter dysregulation.</strong></em> <em>Jnutbio</em> (doi:10.1016/j.jnutbio.2012.07.005). 17 Sept 2012.</p>
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		<title>Descubren que el zinc es clave en la neurotransmisión cerebral</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2012/08/20/descubren-que-el-zinc-es-clave-en-la-neurotransmision-cerebral/</link>
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		<pubDate>Mon, 20 Aug 2012 06:03:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Neurología]]></category>
		<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[óxido nítrico]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que el zinc es «clave» en la neurotransmisión del sistema nervioso, y que la carencia de este oligoelemento se asocia a la depresión y a otras disfunciones. Así se ha publicado en la revista Antioxidants &#38; Redox Signaling (doi:10.1089/ars.2012.4517), en la que además se explica [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que el zinc es «clave» en la neurotransmisión del sistema nervioso, y que la carencia de este oligoelemento se asocia a la depresión y a otras disfunciones. Así se ha publicado en la revista <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22563771" target="_blank"><em><strong>Antioxidants &amp; Redox Signaling</strong></em></a> (doi:10.1089/ars.2012.4517), en la que además se explica que su disponibilidad «depende de la producción de óxido nítrico».<span id="more-24217"></span></p>
<p>En este sentido, el investigador del Instituto Cajal del CSIC, Javier Garzón, confirma que los receptores neuronales, que se encargan de recoger las señales de los neurotransmisores, «activan la producción de óxido nítrico para liberar el zinc, que se encuentra atrapado por una serie de proteínas».</p>
<p>Y es que, estos neurotransmisores son las moléculas encargadas de transferir la información de una neurona a otra. Pero lo descubierto ahora es que el zinc es «esencial» en estas funciones. «Es un modulador de la excitabilidad neuronal», señala este especialista.</p>
<p>Las moléculas de este elemento, que se hallan en la carne, el marisco o el pescado, son muy abundantes en el sistema nervioso, pero «se encuentran atrapadas por proteínas para que no ejerzan efectos descontrolados», argumenta Garzón. Por ello, y para liberarlo en cantidades apropiadas, compuestos receptores celulares para neurotransmisores, como los opioides, la serotonina, la dopamina, los cannabinoides o la noradrenalina, generan el óxido nítrico.</p>
<p>Así, y con este último avance obtenido, el científico del CSIC considera «clave» conocer las alteraciones de estos procesos para entender disfunciones nerviosas como la depresión o el letargo. Algunas de ellas, las achaca a «adicciones y obsesiones como el alcoholismo, la anorexia y la bulimia», concluye.<br />
<a href="http://www.jano.es/jano/actualidad/ultimas/noticias/janoes/descubren/zinc/clave/neurotransmision/cerebral/_f-11+iditem-17787+idtabla-1" target="_blank"><strong>agosto 16/2012 (JANO)</strong></a></p>
<p>Nota: Los lectores del dominio *sld.cu acceden al texto completo a través de <strong>Hinari</strong></p>
<p>Pilar Sánchez-Blázquez, María Rodríguez-Muñoz, Concha Bailón, Javier Garzón.<em><strong> GPCRs Promote the Release of Zinc Ions Mediated by nNOS/NO and the Redox Transducer RGSZ2 Protein</strong></em>.<em> Antioxidants &amp; Redox Signaling</em>. Abril 1, 2012</p>
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		<title>Zinc puede reducir síntomas de catarro común</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2012/05/11/zinc-puede-reducir-sintomas-de-catarro-comun/</link>
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		<pubDate>Fri, 11 May 2012 06:05:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Enfermedades respiratorias]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[Durante años los científicos han estado buscando un tratamiento para la infección más común que afecta al ser humano: el catarro común. Aunque hay muchos tratamientos para aliviar los síntomas, hasta ahora no se ha encontrado una terapia para combatir a los virus que causan la enfermedad.Ahora científicos en Canadá afirman que las tabletas de [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Durante años los científicos han estado buscando un tratamiento para la infección más común que afecta al ser humano: el catarro común.<span id="more-22519"></span></p>
<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2012/05/zinc-tabletas.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-22520" style="border: 0pt none;margin: 5px" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2012/05/zinc-tabletas-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Aunque hay muchos tratamientos para aliviar los síntomas, hasta ahora no se ha encontrado una terapia para combatir a los virus que causan la enfermedad.Ahora científicos en Canadá afirman que las tabletas de zinc pueden acortar la duración del resfriado en los adultos.Pero advierten que este alivio tiene un precio: efectos secundarios como náuseas.</p>
<p>Estudios en el pasado ya habían revelado que el zinc podría ser efectivo para prevenir la infección y para evitar que el virus se replique.Pero otros estudios han mostrado resultados opuestos.</p>
<p>Evidencia «moderada»<br />
La nueva investigación, llevada a cabo por investigadores de la Universidad de McMaster, en Toronto, revisó toda la evidencia disponible para determinar la efectividad y seguridad del tratamiento.El estudio, publicado en <a href="http://www.cmaj.ca/content/early/2012/05/07/cmaj.111990" target="_blank"><em><strong>Canadian Medical Association Journal</strong></em></a> (doi: 10.1503/cmaj.111990), revisó 17 estudios controlados y aleatorios en los que habían participado 2121 individuos de entre 1 y 65 años de edad.</p>
<p>Todos los ensayos clínicos habían incluido placebos junto con las preparaciones orales de zinc.Los investigadores encontraron que, comparado con el placebo, el zinc «redujo significativamente la duración de los síntomas del resfriado».Pero agregan que las dosis altas de zinc resultaron más efectivas que las dosis bajas para reducir la duración de los síntomas y esto puede causar efectos secundarios en el paciente.Además, la calidad de la evidencia demostrada «es moderada», agregan.<br />
«Aunque el zinc parece reducir la duración de los síntomas en adultos, no se vieron efectos aparentes en los niños», dicen los autores.Agregan que los participantes que tomaron el tratamiento mostraron más probabilidad de experimentar efectos secundarios como mal sabor de boca y náuseas.</p>
<p>Tal como señala la investigadora ahora será necesario llevar a cabo estudios más amplios para confirmar estos resultados.»Aunque es posible que el zinc oral puede tener un impacto en los síntomas del resfriado común, yo diría que no hay suficiente evidencia todavía para recomendar usarlo en niños», dice la doctora Science.»Y sólo contamos con un fundamento débil para recomendar su uso en adultos que no tienen otras enfermedades».»Necesitamos llevar a cabo investigaciones más amplias y de alta calidad para poder hacer una recomendación más definitiva», agrega la investigadora.</p>
<p>Un estudio publicado en 2011 en Cochrane Systematic Review, que revisó la evidencia de 15 ensayos clínicos sobre el uso del zinc, demostró que el mineral puede ser un tratamiento efectivo para el resfriado.La investigación, que incluyó a 1360 personas, encontró que los participantes que habían tomado el remedio de zinc cada dos horas durante el día no mostraron síntomas de la enfermedad a los siete días.Pero los científicos tampoco pudieron encontrar evidencia «concluyente» sobre la efectividad del tratamiento porque todos los estudios revisados habían utilizado distintas dosis y distinta duración.</p>
<p>Tampoco se sabe con claridad cuáles son los mecanismos por los que el zinc parece ser beneficioso.Algunos expertos creen que el mineral puede recubrir al virus y evitar que entre al organismo a través del delgado recubrimiento de la nariz.También se ha visto, al menos en pruebas de laboratorio, que el zinc puede inhibir la multiplicación del rinovirus, uno de los virus más comunes del resfriado.Y otra hipótesis es que el zinc puede fortalecer al sistema inmune y disminuir así algunos de los desagradables síntomas que el organismo produce durante la infección.<br />
<a href="http://www.diariosalud.net/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=24579&amp;Itemid=36"><strong>mayo 10/2012 (Diario Salud)</strong></a></p>
<p>Nota: Los lectores del dominio *sld.cu acceden al texto completo a través de <strong>Hinari.</strong></p>
<p>Michelle Science, Jennie Johnstone, Daniel E. Roth, Gordon Guyatt, Mark Loeb.<em><strong>Zinc for the treatment of the common cold: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials</strong></em>.<em>CMAJ</em> may 7, 2012</p>
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		</item>
		<item>
		<title>Acumulación de \»herrumbre\» en el cerebro, base para que se desarrolle el Alzheimer</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2010/09/12/acumulacion-de-herrumbre-en-el-cerebro-base-para-que-se-desarrolle-el-alzheimer/</link>
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		<pubDate>Sun, 12 Sep 2010 06:25:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Aleida Figueroa Silverio]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Enfermedades neurodegenerativas]]></category>
		<category><![CDATA[Gerontología y geriatría]]></category>
		<category><![CDATA[cerebro]]></category>
		<category><![CDATA[hierro]]></category>
		<category><![CDATA[zinc]]></category>

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		<description><![CDATA[La acumulación de \»herrumbre\» en el cerebro está en la base del \»mal de Alzheimer\», enfermedad degenerativa que padece el 10% de las personas mayores de 60 años, según un estudio reciente de científicos australianos. El grupo de investigadores, dirigidos por Ashley Bush, profesor de Patología de la Universidad de Melbourne, consideró que dio un [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La acumulación de \»herrumbre\» en el cerebro está en la base del \»mal de Alzheimer\», enfermedad degenerativa que padece el 10% de las personas mayores de 60 años, según un estudio reciente de científicos australianos.<span id="more-9097"></span><br />
El grupo de investigadores, dirigidos por Ashley Bush, profesor de Patología de la Universidad de Melbourne, consideró que dio un paso importante para conocer las condiciones que desencadenan la enfermedad.<br />
Un desequilibrio en las proporciones de los metales necesarios para una adecuada función cerebral, afirmaron, está en la raíz del Alzheimer.<br />
Ese desequilibrio es atribuido a la elaboración inadecuada de zinc y de hierro por parte del cerebro, según el estudio, publicado en la revista científica<em> <a href=\"ww.cell.com/\">Cell</a></em><a href=\"ww.cell.com/\">.</a><br />
El cerebro en la enfermedad de Alzheimer está en condiciones de “catástrofe” y es muy difícil determinar con precisión cómo comenzó a empeorar, escribió Bush.<br />
La investigación que lideró Bush, sin embargo, desató una serie de nudos y ubicó una particular secuencia que involucra a los metales hierro y zinc.<br />
El estudio se centra en la relación compleja entre la Proteína Precursora Amiloidea (APP) y el producto beta amiloide en que se descompone, junto al zinc y el hierro.<br />
El beta amiloide es en efecto un péptido (nombre genérico de un numeroso grupo de compuestos nitrogenados formados por aminoácidos) de 39 a 43 aminoácidos de longitud, que se origina del corte de la proteína APP.<br />
Según observó la investigación, el zinc se acumula en el amiloide, lo cual no permite que la APP desarrolle su tarea vital -hasta ahora desconocida- de exportar el hierro de las neuronas cerebrales.<br />
Este mal funcionamiento causa una acumulación de hierro en la materia gris, provocando estrés oxidante que pueden eliminar a las células cerebrales (neuronas), explicó el científico.<br />
Se puede decir, en consecuencia, que la pérdida de funciones mentales es causada, en sentido químico, por “herrumbre” en el cerebro, resumió Bush.<br />
De manera similar a la verdadera “herrumbre”, implica una combustión anormal de oxígeno e hierro, explicó.<br />
\»El cerebro es un órgano particular pues contiene concentraciones muy altas de metales, que utiliza para sus procesos químicos eléctricos\», añadió el investigador.<br />
El profesor Bush es co-fundador de la empresa de biotecnología Prana, que está desarrollando un nuevo fármaco, el PBT2, orientado a restablecer los niveles y la distribución normal de los metales en el cerebro.<br />
Este nuevo producto se encuentra ahora en fase de experimentación clínica.<br />
Syndey, Australia, septiembre 11 (ANSA)</p>
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