La empresa con sede en Nueva York anunciará el lunes más tarde que para 2025 al menos dos tercios de sus bebidas tendrán 100 calorías o menos en azúcares añadidos por cada 12 onzas (unos 35 centilitros), desde alrededor del 40 % actual.

La medida, que planea lograr introduciendo más bebidas cero y bajas en calorías y reformulando las actuales, se presenta mientras PepsiCo y su rival Coca-Cola está bajo una creciente presión por parte de expertos en salud y gobiernos que las acusan de alimentar epidemias de obesidad y diabetes.

PepsiCo dice que el nuevo objetivo global es más ambicioso que el anterior de reducir el azúcar en un 25 % en determinadas bebidas de ciertos mercados para 2020.

«La ciencia ha evolucionado», dijo a Reuters Mehmood Khan, jefe científico de investigación y desarrollo de PepsiCo.

La Organización Mundial de la Salud recomendó este mes gravar las bebidas azucaradas, como han hecho Francia y México, para frenar su consumo y mejorar la salud. El sector de estas bebidas se opone a estos gravámenes.

Pese a su nombre, PepsiCo genera sólo un 12 % de sus 63 000 millones de dólares en ingresos anuales de su famosa bebida gaseosa.

La firma logra un 25 % de sus utilidades de bebidas carbonatadas como Mountain Dew, mientras el resto procede de aguas y jugos, entre ellos la marca Tropicana, además de aperitivos y salsas como hummus o guacamole.

Sus metas para 2025 también incluyen objetivos para reducir el sodio y las grasas saturadas.

octubre 17/ 2016 (Reuters) – Tomado del Boletín temático en Medicina. Prensa Latina. Copyright 2016. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.

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