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	<title>Servicio de noticias en salud Al Día &#187; peces</title>
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	<description>Editora principal - Especialista en Información  &#124;  Dpto. Fuentes y Servicios de Información, Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, Ministerio de Salud Pública &#124; Calle 27 No. 110 e M y N. Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, CP 10 400 Cuba &#124; Telefs: (537) 8383316 al 20, Horario de atención: lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.</description>
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		<title>Cambio climático dificultará consumo de pescado</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2017 05:21:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cambio climático]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades nutricionales]]></category>
		<category><![CDATA[Medio ambiente]]></category>
		<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[Salud Pública]]></category>
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		<description><![CDATA[Científicos en Suecia alertaron que el aumento de la temperatura global podría incrementar en siete veces los niveles de mercurio de los peces, haciéndolos dañinos para el consumo. De acuerdo con la investigación, el incremento de las lluvias y del agua de nieve derretida provoca un aumento de la materia orgánica en los sistemas acuáticos, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Científicos en Suecia alertaron que el aumento de la temperatura global podría incrementar en siete veces los niveles de mercurio de los peces, haciéndolos dañinos para el consumo.<span id="more-55726"></span></p>
<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2017/02/MercuryFoodChain_BretwoodHigman_GroundTruthTrekking.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-55727" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2017/02/MercuryFoodChain_BretwoodHigman_GroundTruthTrekking-300x273.jpg" alt="MercuryFoodChain_BretwoodHigman_GroundTruthTrekking" width="300" height="273" /></a>De acuerdo con la investigación, el incremento de las lluvias y del agua de nieve derretida provoca un aumento de la materia orgánica en los sistemas acuáticos, lo que altera la cadena alimentaria añadiendo una capa más de organismos complejos, que incrementan la concentración de mercurio en la cadena trófica.</p>
<p>Según datos de la <a href="http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/" target="_blank">Organización Mundial de la Salud</a>, el mercurio es uno de los metales más tóxicos del mundo y una de las diez mayores amenazas a la salud pública. La presencia de niveles elevados de esa sustancia ha sido vinculada a daños en el sistema nervioso, parálisis y discapacidades mentales en niños.</p>
<p>La forma más común en la que nos exponemos a este metal tóxico es a través de la ingesta de pescado que contiene metilmercurio, una forma orgánica del compuesto químico que se forma cuando las bacterias reaccionan con el mercurio en agua, tierra o plantas.</p>
<p>Los niveles de mercurio en el ecosistema han aumentado entre un 200 y un 500 por ciento desde la revolución industrial, como resultado del uso de combustibles fósiles como el carbón.</p>
<p>En años recientes se han hecho esfuerzos para limitar la cantidad de mercurio que ingresa en el medio ambiente, como por ejemplo la implementación en 2013 de un tratado internacional llamado Convenio de Minamata, avalado por 136 países.</p>
<p>Sin embargo, el nuevo estudio revela que el cambio climático podría estar empujando los niveles de metilmercurio de una forma que no se había reconocido antes.</p>
<p>Los investigadores suecos llegaron a esa conclusión después de recrear en el laboratorio las condiciones del estuario del Mar de Botnia, entre la costa occidental de Suecia y la costa oriental de Finlandia.<br />
febrero 2/2017 (PL)</p>
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		<title>Los peces pueden comunicarse entre sí con sonidos</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 06:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Medio ambiente]]></category>
		<category><![CDATA[peces]]></category>

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		<description><![CDATA[En contra de lo que se pensaba hasta ahora al igual que los delfines, los peces también se comunican entre sí mediante sonidos parecidos a golpes y gruñidos, aseguróun científico neozelandés. \»Todos los peces pueden oír, pero no todos pueden hacer sonido, solo aquellos que tienen vejiga natatoria, un músculo que pueden contraer\», explicó el biólogo [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>En contra de lo que se pensaba hasta ahora al igual que los delfines, los peces también se comunican entre sí mediante sonidos parecidos a golpes y gruñidos, aseguróun científico neozelandés.<span id="more-7840"></span><br />
\»Todos los peces pueden oír, pero no todos pueden hacer sonido, solo aquellos que tienen vejiga natatoria, un músculo que pueden contraer\», explicó el biólogo marino Shahriman Ghazali a la edición digital del diario <em>New Zealand Herald</em>.<br />
Ghazali, profesor de la Universidad de Auckland, señaló que los peces se comunican entre sí para aparearse, ahuyentar a depredadores y orientarse.<br />
Por ejemplo, el pez rubio o golondrino tiene un amplio repertorio de sonidos y \»habla\» sin parar, mientras el bacalao permanece \»callado\» hasta que le toca aparear, descubrió el científico tras estudiar el comportamiento de ambas especies dentro de un tanque.<br />
\»La hipótesis es que usan el sonido como una herramienta de sincronización para que el macho y la hembra expulsen al mismo tiempo sus huevos y lograr así una fertilización exitosa\», afirmó Ghazali.<br />
Algunas especies de arrecife, como el pez damisela, hacen ruido para ahuyentar a los depredadores e incluso a los submarinistas, pero con otros peces es imposible \»charlar\», dijo el biólogo marino.<br />
\»Las carpas doradas de los acuarios tienen un oído excelente, pero no son capaces de vocalizar, ni hacer ningún tipo de sonido\», indicó Ghazali.<br />
Sídney (Australia), julio 27/2010 (EFE)</p>
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