Al menos dos de cada cinco argentinos tienen el hígado enfermo y lo desconocen, según un estudio difundido por medios de prensa locales. Read more

Una de cada cinco muertes en el mundo en 2017 estuvo relacionada con una mala alimentación, ya fuera por un consumo excesivo de sal, azúcar o carne y por carencias en cereales integrales y frutas, según un estudio divulgado el jueves. Read more

Una de cada cinco muertes en el mundo está asociada a la mala alimentación y el cáncer mata más ahora que hace 10 años, según un estudio divulgado el viernes que se felicita a la vez de una esperanza de vida más larga que nunca. Read more

Durante varios años un investigador se dedicó en su laboratorio a alimentar a roedores con un alto contenido calórico y concentraciones de glucosa, lo que les provocó diabetes, y al evaluar científicamente qué ocurría en los animales observó que “la diabetes y una mala ingesta constituye un factor de riesgo a desarrollar alzheimer o párkinson”, advierte Samuel Treviño Mora de la Benemérita Universidad de Puebla (BUAP), en México.

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La directora de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Margaret Chan, reclamó desde Ciudad de México una mayor voluntad para que la sociedad y los gobiernos latinoamericanos atiendan la obesidad y otros males crónicos no transmisibles que aquejan a la región. Read more