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	<title>Servicio de noticias en salud Al Día &#187; hábitos saludables</title>
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	<description>Editora principal - Especialista en Información  &#124;  Dpto. Fuentes y Servicios de Información, Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, Ministerio de Salud Pública &#124; Calle 27 No. 110 e M y N. Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, CP 10 400 Cuba &#124; Telefs: (537) 8383316 al 20, Horario de atención: lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.</description>
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		<title>Mantener hábitos de sueño favorece la salud del corazón</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Apr 2026 10:02:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Carlos Alberto Santamaría González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cardiología]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades cardiovasculares]]></category>
		<category><![CDATA[Medicina familiar y comunitaria]]></category>
		<category><![CDATA[Neurología]]></category>
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		<description><![CDATA[Mantener un horario regular para acostarse podría mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, como infarto o derrame cerebral, mostró un estudio publicado en la revista Science. Investigadores de la Universidad de Oulu, en Finlandia, midieron la actividad del sueño de 3 231 personas de 46 años mediante dispositivos [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><em><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-84928" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2020/06/dormir-150x100.jpg" alt="dormir" width="150" height="100" />Mantener un horario regular para acostarse podría mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, como infarto o derrame cerebral, mostró un estudio publicado en la revista <a href="https://www.science.org/" target="_blank">Science</a></em>.</p>
<p>Investigadores de la <a href="https://www.oulu.fi/en" target="_blank">Universidad de Oulu</a>, en Finlandia, midieron la actividad del sueño de 3 231 personas de 46 años mediante dispositivos portátiles durante una semana.</p>
<p>Al dividir a los participantes que dormían menos de ocho horas en grupos según sus hábitos de sueño (regulares, bastante regulares e irregulares), los datos mostraron que quienes dormían de forma irregular tenían el doble de riesgo de sufrir un evento cardíaco grave en la próxima década, en comparación con quienes lo hacían de forma regular.</p>
<p>Una mayor variabilidad en el punto medio del sueño (el intervalo entre la hora de acostarse y la de despertarse) también se asoció con una peor salud cardiovascular.</p>
<p>Los datos mostraron que la hora de despertarse tampoco parecía importar, la relación solo se observó en las grandes variaciones a la hora de acostarse.</p>
<p>En el grupo con horarios irregulares, la variabilidad promedio en la hora de acostarse durante la semana fue de 108 minutos, en comparación con los 33 minutos del grupo con horarios regulares.</p>
<p>Si bien los investigadores controlaron factores como la presión arterial, el sexo y el ejercicio, no se puede demostrar una relación de causa y efecto, sino solo una asociación notable.</p>
<p>Los investigadores creen que los ciclos naturales de 24 horas que experimenta nuestro cuerpo —ritmos circadianos— podrían ayudar a explicar parte de esta asociación.</p>
<p>Cambiar la hora de acostarse cada noche probablemente altere estos ritmos, lo que a su vez impide que el corazón tenga los períodos adecuados de descanso y recuperación.</p>
<p>La pesquisa reconoció que el estrés cotidiano también podría desempeñar un papel importante.</p>
<p>Los desafíos de la vida diaria que afectan los horarios de sueño —como la carga de trabajo o los problemas de salud mental—suelen afectar la salud cardiovascular.<strong> </strong></p>
<p><strong>07 abril 2026 | Fuente: </strong><strong><em><a href="https://www.prensa-latina.cu/" target="_blank">Prensa Latina</a> </em></strong><strong>| Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2026. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A. | <a href="https://www.prensa-latina.cu/2026/04/07/mantener-habitos-de-sueno-favorece-la-salud-del-corazon/" target="_blank">Noticia</a></strong></p>
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		<title>Expertos piden entender las vacunas como un hábito saludable, igual que el ejercicio o la dieta</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Oct 2024 15:35:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Carlos Alberto Santamaría González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bioquímica]]></category>
		<category><![CDATA[Biotecnología]]></category>
		<category><![CDATA[Farmacología]]></category>
		<category><![CDATA[Higiene y epidemiología]]></category>
		<category><![CDATA[Inmunología]]></category>
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		<category><![CDATA[Pediatría]]></category>
		<category><![CDATA[España]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>
		<category><![CDATA[vacunación]]></category>
		<category><![CDATA[vacunas]]></category>

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		<description><![CDATA[Varios expertos en vacunología han animado a entender las vacunas «como un hábito de vida saludable más». Lo han pedido «al igual que hacer ejercicio o seguir una dieta equilibrada». Han apostado también por fomentar la vacunación en la población adulta y aumentar las coberturas en todas las franjas de edad. Han coincidido en fomentar [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2024/10/vacunas-habito-saludable-foto-lavandeirajr-efe.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-117308" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2024/10/vacunas-habito-saludable-foto-lavandeirajr-efe-150x150.jpg" alt="Imagen: Lavandeira jr. / EFE." width="150" height="150" /></a>Varios expertos en vacunología han animado a entender las vacunas «como un hábito de vida saludable más». Lo han pedido «al igual que hacer ejercicio o seguir una dieta equilibrada». Han apostado también por fomentar la vacunación en la población adulta y aumentar las coberturas en todas las franjas de edad.</p>
<p>Han coincidido en fomentar la cultura vacunal, acompañar a los pacientes en su proceso de vacunación y continuar divulgando que las vacunas son los medicamentos más seguros que existen.</p>
<p>Lo han hecho en el marco del duodécimo <a href="https://www.aevmalaga2024.com/" target="_blank">Congreso de la Asociación Española de Vacunología (AEV)</a>, que se clausura en Málaga.</p>
<p>«La vacunación no es una cuestión de creencia, sino de ciencia. Las vacunas nos han salvado de la covid-19, resolvieron el problema de la polio y erradicaron la viruela, y no debemos olvidarlo». De este modo lo ha explicado Rosario Cáceres para defender las vacunas como un hábito saludable. Es la copresidenta del comité organizador del congreso. Así lo han informado sus impulsores en un comunicado.</p>
<p><strong>Sanitarios cerca de los pacientes</strong></p>
<p>Los expertos han destacado que los sanitarios tienen que estar cerca de sus pacientes. Ello para que les puedan preguntar sus dudas y entender por qué las tienen.</p>
<p>En este sentido, los profesionales han destacado que los determinantes sociales desempeñan un papel fundamental en el acceso a la vacunación. Especialmente, han destacado, de los colectivos más vulnerables. Por ello opinan que hay que tenerlos en cuenta a la hora de diseñar las estrategias de vacunación.</p>
<p>Durante el congreso también se ha abordado la vacunación en pacientes crónicos e inmunodeprimidos. Son los más susceptibles de sufrir complicaciones graves cuando enferman.</p>
<p>«Quizá haya poca percepción del riesgo, pero sigue habiendo numerosas hospitalizaciones por gripe y por covid-19. Nos gustaría que se vacunara más gente de la que se vacuna». Así lo ha afirmado David Moreno, copresidente del comité organizador.</p>
<p>A lo largo de la historia, las vacunas han salvado millones de vidas. De hecho, se calcula que la vacuna de la covid-19 salvó, solo en Europa, a 1,4 millones de personas.</p>
<p>Otro de los logros mencionados durante el congreso ha sido la inmunización frente al virus respiratorio sincitial en lactantes. En 2023 redujo en un 80 % las consultas e ingresos por la bronquiolitis que provoca.</p>
<p><strong>Impacto positivo de la vacuna de la gripe</strong></p>
<p>Además, los profesionales de la salud han destacado el impacto positivo de la vacuna de la gripe, una enfermedad que en ocasiones se infravalora, ya que se calcula que más del 50 % de los niños que llegan a ingresar en un hospital por la gripe estaban previamente sanos.</p>
<p>En la última jornada del congreso se ha reflexionado sobre el papel de la comunicación en el éxito de las estrategias de vacunación.</p>
<p>Unas competencias comunicativas efectivas son clave para mejorar la difusión de información científica y desmitificar creencias erróneas sobre las vacunas.</p>
<p>«La comunicación entre el paciente y el profesional sanitario es fundamental. Somos en quienes más confían los pacientes a la hora de vacunarse», ha apuntado Glòria Mirada, vicepresidenta de la AEV.</p>
<p>Las vacunas en la embarazada y en los profesionales sanitarios, la inteligencia artificial aplicada a las vacunas o la prevención de las enfermedades respiratorias han sido otros de los temas tratados en este encuentro.</p>
<p><strong>26 octubre 2024|Fuente: <a href="https://efe.com/" target="_blank">EFE</a> |Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2024. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.|<a href="https://efe.com/" target="_blank">Noticia</a></strong></p>
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		<title>Cuidarse a los 50 ayuda a evitar las enfermedades crónicas en la vejez</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jan 2020 04:01:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cáncer]]></category>
		<category><![CDATA[Obesidad]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>
		<category><![CDATA[prevención]]></category>
		<category><![CDATA[tabaco]]></category>

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		<description><![CDATA[Un estudio observacional de la Universidad de Harvard concluye que adoptar una dieta sana, hacer ejercicio con regularidad y evitar el sobrepeso, el alcohol y el tabaco en la edad madura se asocia con una reducción de enfermedades graves como el cáncer, las dolencias cardiovasculares y la diabetes en etapas posteriores de la vida. Llevar [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Un estudio observacional de la Universidad de Harvard concluye que adoptar una dieta sana, hacer ejercicio con regularidad y evitar el sobrepeso, el alcohol y el tabaco en la edad madura se asocia con una reducción de enfermedades graves como el cáncer, las dolencias cardiovasculares y la diabetes en etapas posteriores de la vida.<span id="more-80959"></span></p>
<p><img class="alignleft wp-image-56678 size-thumbnail" title="Cuidarse a los 50 ayuda a evitar las enfermedades crónicas en la vejez." src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2017/03/vida-saludable-un-reto-diario1-150x150.jpg" alt="vida-saludable-un-reto-diario1" width="150" height="150" />Llevar un estilo de vida saludable es importante a cualquier edad. Ahora, investigadores de la <a href="https://www.hsph.harvard.edu/" target="_blank"><em>Harvard T.H. Chan School of Public Health,</em></a> Universidad de Harvard, Estados Unidos han llegado a la conclusión de que tener buenos hábitos en la cincuentena, beber poco alcohol, no fumar, hacer ejercicio y comer sano, no solo alarga la vida, sino que evita en gran medida el desarrollo de enfermedades crónicas en la vejez. El trabajo se ha publicado en el último número de la revista <a title="https://www.bmj.com/content/368/bmj.l6669" href="https://www.bmj.com/content/368/bmj.l6669" target="_blank"><em><strong>BMJ</strong></em></a>.</p>
<p>La adopción de buenos hábitos en los 50 aumenta hasta en diez años la posibilidad de vivir sin enfermedades como cáncer, dolencias cardíacas y diabetes</p>
<p>Los autores destacan que la esperanza de vida se ha alargado de media en todo el mundo. Pero a medida que las poblaciones envejecen, las personas suelen vivir con discapacidades y enfermedades crónicas como el cáncer, las dolencias cardíacas y la diabetes.</p>
<p>En cambio, los resultados de este estudio apuntan a que la adopción de buenos hábitos,  suma años libres de estas enfermedades en alrededor de 7,6 años para los hombres y 10 para las mujeres, en comparación con los participantes que no se cuidan.</p>
<p>El estudio es una continuación de otro previo de 2018 que encontró que el seguimiento de estos hábitos aumentaba la esperanza de vida en general.</p>
<p><strong>Vida larga sin enfermedades graves</strong></p>
<p>Según Yanping Li, científica experta en nutrición y autora principal del trabajo, “el nuevo estudio proporciona una fuerte evidencia de que seguir un estilo de vida saludable en la madurez puede extender sustancialmente los años en que una persona vive libre de enfermedades”.</p>
<p>Para llegar a esta conclusión, los investigadores tomaron datos de dos grandes estudios realizados durante años en Estados Unidos. Las de 73 196 enfermeras registradas en el Nurses <a href="https://www.nurseshealthstudy.org/" target="_blank"><em>Health Study</em></a> y los de 38 366 profesionales sanitarios masculinos del <a href="https://sites.sph.harvard.edu/hpfs/" target="_blank"><em>Health Professionals Follow-up Study</em></a>.</p>
<p>Todos ellos, estaban libres de cáncer, enfermedad cardiovascular y diabetes en el momento de la inscripción.</p>
<p>Los autores utilizaron cinco factores de estilo de vida de bajo riesgo, no fumar, peso saludable, al menos 30 minutos de actividad física diaria, consumo moderado de alcohol y una dieta de buena calidad, para calcular una puntuación de estilo de vida saludable.</p>
<p>Los participantes fueron evaluados regularmente durante un período de más de 20 años. Durante este tiempo, se registraron nuevos diagnósticos y muertes por cáncer, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.</p>
<p><strong>Los autores utilizaron cinco factores de bajo riesgo: no fumar, peso saludable, actividad física diaria, beber poco alcohol y buena dieta</strong></p>
<p>Después de ajustar la edad, el origen étnico, el historial médico familiar y otros aspectos potencialmente influyentes, los investigadores encontraron que las mujeres que practicaban cuatro o cinco de los hábitos saludables a los 50 vivían en promedio 34,4 años más libres de diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer, en comparación con 23,7 años saludables entre las mujeres que no practicaban ninguno de estos hábitos.</p>
<p>Por su parte, los hombres que practicaban cuatro o cinco buenos hábitos a la edad de 50 años vivieron 31,1 años libres de enfermedades crónicas, en comparación con 23,5 años entre los que no practicaron ninguno. Además, los fumadores empedernidos y los hombres y mujeres obesos tenían la menor esperanza de vida libre de enfermedades.</p>
<p><strong>Promover hábitos saludables</strong></p>
<p>Los autores resaltan que se trata de un estudio observacional, así que no se puede establecer la causa. También existen algunas limitaciones, tales como confiar en los hábitos de estilo reportados por los propios participantes, y que los integrantes sean profesionales de la salud en su mayoría de raza blanca, por lo que los resultados podrían no aplicarse de manera más general, advierten.</p>
<p>No obstante, añaden,  los datos cubrieron un gran número de personas con una evaluación detallada y repetida de los factores del estilo de vida durante un largo período de seguimiento.</p>
<p>Los investigadores concluyen que “<em>las enfermedades crónicas tienen un alto coste en los sistemas de salud”. Por ello, “se deberían promover desde la administración estilos de vida más saludables</em>”.</p>
<p><a href="https://www.agenciasinc.es/Noticias/Cuidarse-a-los-50-ayuda-a-evitar-las-enfermedades-cronicas-en-la-vejez" target="_blank"><strong>enero 13/2020 (SINC)</strong></a></p>
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		<title>Los adultos mayores con hábitos saludables utilizan menos los servicios de salud</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jan 2018 05:39:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Gerontología y geriatría]]></category>
		<category><![CDATA[Salud Pública]]></category>
		<category><![CDATA[adultos mayores]]></category>
		<category><![CDATA[atención primaria de salud (APS)]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>

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		<description><![CDATA[La población de edad avanzada ha ido creciendo en los últimos años y son los que más utilizan servicios de salud. Los hábitos saludables se asocian a disminuciones en el padecimiento de enfermedades y mortalidad, pero no se ha estudiado aún el impacto combinado de hábitos saludables en la utilización de dichos servicios. En un [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La población de edad avanzada ha ido creciendo en los últimos años y son los que más utilizan servicios de salud. Los hábitos saludables se asocian a disminuciones en el padecimiento de enfermedades y mortalidad, pero no se ha estudiado aún el impacto combinado de hábitos saludables en la utilización de dichos servicios.<span id="more-63692"></span></p>
<p><a href="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2018/01/1467242020946.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-63693" src="http://boletinaldia.sld.cu/aldia/files/2018/01/1467242020946-300x183.jpg" alt="1467242020946" width="300" height="183" /></a>En un trabajo reciente, investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), con ayuda del Fondo de Investigación Sanitaria del Instituto de Salud Carlos III y fondos Europeos FEDER/FSE, analizaron el efecto de la combinación de 5 a 6 hábitos saludables en la utilización de varios servicios sanitarios en personas mayores en España.</p>
<p>“Realizar un trabajo como este era potencialmente relevante <em>a priori</em> porque la adherencia a los hábitos saludables en las personas mayores es baja. Además, porque mejores estados de salud se han asociado a menores gastos sanitarios e intervenir sobre varios hábitos podría ser más eficaz que sobre algunos aislados”, afirma José Ramón Banegas, director del trabajo e investigador del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la UAM.</p>
<p>Los resultados, publicados en el <em>American Journal of Preventive Medicine</em>, mostraron por primera vez que la combinación de 5 a 6 hábitos saludables en los adultos mayores se asocia –independientemente de otros factores sociodemográficos, estilos de vida y enfermedades crónicas– con una disminución a la mitad del riesgo de polifarmacia, visitas frecuentes al médico de atención primaria y hospitalización.</p>
<p>Los hábitos saludables estudiados fueron: nunca haber fumado, ser físicamente activo, seguir una dieta mediterránea, dormir 7-8 horas al día, estar sentado menos de 8 horas al día y no vivir solo.</p>
<p>Las conclusiones tienen una potencial relevancia clínica y de salud pública en la disminución de los crecientes gastos en salud asociados al uso epidémico de los servicios de salud en las personas mayores.</p>
<p>Por ello, centrar estrategias de salud pública en la promoción de hábitos saludables podría reducir los gastos sanitarios evitables o disminuibles asociados a un uso excesivo de los servicios sanitarios.</p>
<p class=" text-left"><strong>Estudio de hábitos saludables</strong></p>
<p>Entre los años 2008 y 2010, los expertos reclutaron una cohorte de 2519 personas mayores de 60 años, basada en el estudio <a href="http://www.revespcardiol.org/es/justificacion-metodos-del-estudio-sobre/articulo/90027207/" target="_blank">ENRICA</a> (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España), representativo de la población mayor española.</p>
<p>Los participantes fueron seguidos hasta 2012-2013 con el objetivo de obtener información sobre la utilización de servicios sanitarios. Los servicios de salud por los que se les preguntó fueron polifarmacia (tomar más de 5 medicamentos al día), visitas frecuentes al médico de atención primaria (1 vez al mes o más), o al especialista (más de 1 vez al año), haber estado hospitalizado al menos 1 vez en el último año.</p>
<p>A excepción de las visitas al especialista, los investigadores observaron una reducción significativa en la utilización de servicios sanitarios con el aumento del número de hábitos saludables. “Por cada hábito saludable adicional, disminuía un 18 % el riesgo de polifarmacia; un 13 % el riesgo de acudir frecuentemente a la atención primaria, y  un 15 % el riesgo de ser hospitalizado al menos una vez al año”, afirma Banegas.</p>
<p>“En otros términos, comparados con los participantes que no cumplían ningún hábito saludable o solo uno, aquellos que cumplían 5 o 6 tuvieron la mitad de riesgo de polifarmacia, de visitas frecuentes a la atención primaria y de hospitalización”, detalla Ana Hernández-Aceituno, primera firmante del trabajo.</p>
<p>De acuerdo con los autores, estos resultados son importantes ya que, por ejemplo, la polifarmacia afecta al 36 % de las personas de este estudio y aumenta el riesgo de tomar de manera inadecuada los medicamentos o de tener una menor adherencia al tratamiento.</p>
<p>Asimismo, la disminución de las visitas de atención primaria y las hospitalizaciones asociadas con un estilo de vida saludable podría conducir a una mejor atención debido a la menor carga de trabajo, listas de espera más cortas y una reducción de las complicaciones que conlleva la hospitalización.<br />
<a href="//www.agenciasinc.es/Noticias/Los-mayores-con-varios-habitos-saludables-utilizan-menos-los-servicios-sanitarios" target="_blank">enero 8/2017 (agenciasinc.es)</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<div class="destacado">
<p><strong>Referencia bibliográfica:</strong></p>
<p>Hernández-Aceituno A, Pérez-Tasigchana RF, Guallar-Castillón P, López-García E, Rodríguez-Artalejo F, Banegas JR. <a href="http://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797%2817%2930352-5/fulltext" target="_blank">Combined Healthy Behaviors and Healthcare Services Use in Older Adults</a>. <em>Am J Prev Med</em>. Doi: 10.1016/j.amepre.2017.06.023.</p>
</div>
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		</item>
		<item>
		<title>La dieta de los celíacos tiene demasiada grasa, concluye estudio</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2015/08/20/la-dieta-de-los-celiacos-tiene-demasiada-grasa-concluye-estudio/</link>
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		<pubDate>Thu, 20 Aug 2015 06:11:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María Elena Reyes González]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Enfermedades gastrointestinales]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades nutricionales]]></category>
		<category><![CDATA[Gastroenterología]]></category>
		<category><![CDATA[enfermedad celíaca]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>
		<category><![CDATA[hidratos de carbono]]></category>

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		<description><![CDATA[Una tesis de la Universidad del País Vasco observa entre los pacientes «una cierta tendencia al abandono» de hábitos saludables, como comer primeros platos, legumbres, pasta o arroz. La dieta sin gluten que ingieren los celíacos presenta «deficiencias importantes» ya que, en general, adolece de exceso de grasas y de escasez de fibra, según un [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify">Una tesis de la Universidad del País Vasco observa entre los pacientes «una cierta tendencia al abandono» de hábitos saludables, como comer primeros platos, legumbres, pasta o arroz.</p>
<p style="text-align: justify"><span id="more-44280"></span></p>
<p style="text-align: justify">La dieta sin gluten que ingieren los celíacos presenta «deficiencias importantes» ya que, en general, adolece de exceso de grasas y de escasez de fibra, según un estudio de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU). En su tesis &#8216;Dieta sin gluten en enfermedad celíaca: efecto en el estado de salud, ingesta dietética y calidad de vida&#8217;, Teba González observa, asimismo, «una cierta tendencia en los enfermos al abandono» de hábitos saludables como «comer primeros platos, legumbres, pasta o arroz» y a consumir alimentos con más grasas y más azúcar como «embutidos, dulces»</p>
<p style="text-align: justify">Por lo demás, afirma, el estado nutricional de los celíacos analizados para realizar este estudio «no presentaba diferencias sustanciales» con el de la población en general. En este sentido, la investigadora explica que «no se han observado diferencias por lo que a talla, peso, estado nutricional y otros. Entre el grupo de enfermos  objeto de estudio y el grupo de control, es decir, el grupo de población general seleccionado para el estudio comparativo».</p>
<p style="text-align: justify">«Lo que sí observamos -advierte- fue que la alimentación de los celiacos era, en general, bastante deficiente». De este modo, al analizar el «equilibrio nutricional», que sitúa en un porcentaje de hidratos de carbono de, al menos, un 50 %, de proteínas entre el 12 y el 15 %, y de grasas por debajo del 35 %, se comprobó que «el porcentaje de los hidratos de carbono lo ocupaban las grasas, y viceversa».</p>
<p style="text-align: justify">También se detecta «cierta deficiencia» en la ingesta de fibra, un aspecto que «llama la atención» de la investigadora teniendo en cuenta que se trata de «un colectivo que se preocupa por lo que come».</p>
<p style="text-align: justify">Por otro lado, González subraya «los problemas» que afronta el colectivo de los celíacos para alimentarse, ya que se ven obligados a «estar mirando continuamente las etiquetas de lo que compran». Por ello, apela a «facilitarles la vida» y garantizar que «se controlan los productos que consumen, pero sin encarecerlos».</p>
<p style="text-align: justify">Faltan nutricionistas bien formados</p>
<p style="text-align: justify">Asimismo, considera que «los profesionales relacionados con el tema deben insistir en la necesidad de llevar una dieta adecuada». «Hacen falta nutricionistas bien formados y motivados, que se preocupen no solo de que los celiacos no trasgredan la dieta, sino de que ésta sea lo más completa posible, de que coman patatas, arroz, pan&#8230;», añade</p>
<p style="text-align: justify">El estudio señala, además, que la baja ingesta de fibra es «aún más acentuada» en el caso de las mujeres con enfermedad celiaca, que presentan superiores «déficits de cinc, hierro, vitamina D y potasio» que los pacientes varones.</p>
<p style="text-align: justify">El estudio se ha llevado a cabo con personas  diagnosticadas  con enfermedad celíaca  en el Hospital Universitario Cruces que llevaban al menos 15 años de tratamiento con dieta exenta de gluten.  Participaron 101 enfermos  y se utilizaron varios cuestionarios para evaluar la ingesta dietética, el estado de salud, la adherencia a la dieta sin gluten y la calidad de vida relacionada con la salud.</p>
<p style="text-align: justify">Los resultados se compararon con población general de idénticas características de edad media y distribución por sexos.</p>
<p style="text-align: justify"><a title="http://www.jano.es/noticia-la-dieta-los-celiacos-tiene-24720" href="http://www.jano.es/noticia-la-dieta-los-celiacos-tiene-24720" target="_blank"><strong>agosto 19 / 2015 (JANO)</strong></a></p>
<p style="text-align: justify">
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		</item>
		<item>
		<title>Los adolescentes que hacen más de cuatro comidas al día están más delgados</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2012/07/01/los-adolescentes-que-hacen-mas-de-cuatro-comidas-al-dia-estan-mas-delgados-2/</link>
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		<pubDate>Sun, 01 Jul 2012 06:02:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dra. María T. Oliva Roselló]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Obesidad]]></category>
		<category><![CDATA[Temas la Salud y Medicina]]></category>
		<category><![CDATA[adolescentes]]></category>
		<category><![CDATA[alimentación saludable]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>

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		<description><![CDATA[Un estudio del CSIC revela que ciertos hábitos saludables, como comer menos pero de forma más frecuente y sin prisas, están asociados con una menor cantidad de grasa corporal, al margen de la actividad física que se realice. La influencia benéfica del desayuno puede ser especialmente relevante en los adolescentes varones que no practican ninguna [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div>
<p>Un estudio del CSIC revela que ciertos hábitos saludables, como  comer menos pero de forma más frecuente y sin prisas, están asociados  con una menor cantidad de grasa corporal, al margen de la actividad  física que se realice.<span id="more-23470"></span></p>
<p>La influencia benéfica del desayuno puede ser especialmente relevante  en los adolescentes varones que no practican ninguna actividad física.</p>
<p>Que la clave para prevenir la obesidad es mantener unos hábitos  alimenticios saludables no parece una novedad. Sin embargo, un nuevo  estudio liderado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y  Nutrición (ICTAN), adscrito al CSIC, va un paso más allá.</p>
<p>El trabajo demuestra que ciertos hábitos saludables, como comer más  de cuatro veces al día y hacerlo de forma pausada, se relacionan con una  menor cantidad de grasa corporal, independientemente de la actividad  física que se realice durante el tiempo libre.</p>
<p>La información relativa a la grasa se obtuvo a través de la suma de  seis pliegues cutáneos y de la circunferencia de la cintura de 1978  adolescentes (1017 chicas) entre 13 y 18 años procedentes de cinco  ciudades españolas (Granada, Madrid, Murcia, Santander y Zaragoza).  También se evaluó el papel de la actividad física en el tiempo libre.</p>
<p>“Para dilucidar cuál es el efecto sobre la obesidad de los hábitos  dietéticos es necesario estudiarlos en conjunto con otros hábitos, como  la actividad física”, explica a SINC Sonia Gómez Martínez, primera  autora del trabajo e investigadora en el departamento de Metabolismo y  Nutrición del ICTAN.</p>
<p>Los chicos medían y pesaban más, además de poseer un mayor perímetro  de la cintura y de comer de forma más rápida. Sin embargo, según el  estudio, publicado en el <em><strong>Journal of Adolescent Health</strong></em> (doi:10.1016/j.jadohealth.2011.08.016), en ellos la grasa acumulada era menor.</p>
<p>Asimismo, los autores observaron que la influencia benéfica del  desayuno puede ser especialmente relevante en los adolescentes varones  que no practican ninguna actividad física, ya que los que se saltaban  esta comida mostraban los valores de grasa corporal más altos.</p>
<p>“Con los resultados obtenidos se ha demostrado que una de cada cuatro  chicas y uno de cada tres chicos españoles tienen sobrepeso o son  obesos”, afirma Gómez Martínez.</p>
<p>Necesidades especiales<br />
La maduración sexual y el aumento de talla y peso son las  características que marcan las necesidades nutricionales de los  adolescentes, que durante esta etapa desarrollan el 20% de la altura que  tendrán como adulto y el 50% de su masa muscular y ósea.</p>
<p>Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y  nutrientes, de ahí que la alimentación deba estar diseñada para cubrir  el gasto que se origina. Durante la adolescencia, son tres los minerales  que tienen especial importancia: el calcio, el hierro y el zinc.</p>
<p>Mientras que el calcio es fundamental en el crecimiento de la masa  ósea, el hierro interviene en el desarrollo de tejidos hemáticos (los  glóbulos rojos) y del tejido muscular, y el zinc en el desarrollo de la  masa ósea y muscular.</p>
<p>Entre las recomendaciones diarias para la alimentación de los  adolescentes se halla la ingestión de tres o cuatro tazas de leche o  yogur para el aporte de calcio, vitamina D y riboflavina; cinco o más  raciones de frutas o verduras; dos porciones de alimentos proteínicos  magros; de seis a once porciones de cereales, pasta, arroz y papas; y  pequeñas cantidades de alimentos ricos en grasa y en azúcar.<br />
<a href="http://www.jano.es/jano/actualidad/ultimas/noticias/janoes/adolescentes/hacen/mas/cuatro/comidas/dia/estan/mas/delgados/_f-11+iditem-17366+idtabla-1" target="_blank">junio 24/2012 (JANO.es)<br />
</a><br />
Sonia Gómez-Martínez, David Martínez-Gómez, Fatima Perez de Heredia,  Javier Romeo, Magdalena Cuenca-Garcia, Miguel Martín-Matillas, et. al. <a href="http://www.jahonline.org/article/S1054-139X%2811%2900305-3/abstract" target="_blank"><em><strong>Eating Habits and Total and Abdominal Fat in Spanish Adolescents: Influence of Physical Activity. The AVENA Study</strong></em></a>. <em>Journal of Adolescent Health</em>; volumen 50 (4), abril 2012, págs 403–409.</p>
</div>
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		<title>Los adolescentes que hacen más de cuatro comidas al día están más delgados</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Jun 2012 06:06:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Lic. Heidy Ramírez Vázquez]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[Obesidad]]></category>
		<category><![CDATA[adolescentes]]></category>
		<category><![CDATA[alimentación saludable]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>

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				<content:encoded><![CDATA[<p>Un estudio del CSIC revela que ciertos hábitos saludables, como comer menos pero de forma más frecuente y sin prisas, están asociados con una menor cantidad de grasa corporal, al margen de la actividad física que se realice.<span id="more-23356"></span></p>
<p>La influencia benéfica del desayuno puede ser especialmente relevante en los adolescentes varones que no practican ninguna actividad física.</p>
<p>Que la clave para prevenir la obesidad es mantener unos hábitos alimenticios saludables no parece una novedad. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), adscrito al CSIC, va un paso más allá.</p>
<p>El trabajo demuestra que ciertos hábitos saludables, como comer más de cuatro veces al día y hacerlo de forma pausada, se relacionan con una menor cantidad de grasa corporal, independientemente de la actividad física que se realice durante el tiempo libre.</p>
<p>La información relativa a la grasa se obtuvo a través de la suma de seis pliegues cutáneos y de la circunferencia de la cintura de 1978 adolescentes (1017 chicas) entre 13 y 18 años procedentes de cinco ciudades españolas (Granada, Madrid, Murcia, Santander y Zaragoza). También se evaluó el papel de la actividad física en el tiempo libre.</p>
<p>“Para dilucidar cuál es el efecto sobre la obesidad de los hábitos dietéticos es necesario estudiarlos en conjunto con otros hábitos, como la actividad física”, explica a SINC Sonia Gómez Martínez, primera autora del trabajo e investigadora en el departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN.</p>
<p>Los chicos medían y pesaban más, además de poseer un mayor perímetro de la cintura y de comer de forma más rápida. Sin embargo, según el estudio, publicado en el <em><strong>Journal of Adolescent Health</strong></em> (doi:10.1016/j.jadohealth.2011.08.016), en ellos la grasa acumulada era menor.</p>
<p>Asimismo, los autores observaron que la influencia benéfica del desayuno puede ser especialmente relevante en los adolescentes varones que no practican ninguna actividad física, ya que los que se saltaban esta comida mostraban los valores de grasa corporal más altos.</p>
<p>“Con los resultados obtenidos se ha demostrado que una de cada cuatro chicas y uno de cada tres chicos españoles tienen sobrepeso o son obesos», afirma Gómez Martínez.</p>
<p>Necesidades especiales<br />
La maduración sexual y el aumento de talla y peso son las características que marcan las necesidades nutricionales de los adolescentes, que durante esta etapa desarrollan el 20% de la altura que tendrán como adulto y el 50% de su masa muscular y ósea.</p>
<p>Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y nutrientes, de ahí que la alimentación deba estar diseñada para cubrir el gasto que se origina. Durante la adolescencia, son tres los minerales que tienen especial importancia: el calcio, el hierro y el zinc.</p>
<p>Mientras que el calcio es fundamental en el crecimiento de la masa ósea, el hierro interviene en el desarrollo de tejidos hemáticos (los glóbulos rojos) y del tejido muscular, y el zinc en el desarrollo de la masa ósea y muscular.</p>
<p>Entre las recomendaciones diarias para la alimentación de los adolescentes se halla la ingestión de tres o cuatro tazas de leche o yogur para el aporte de calcio, vitamina D y riboflavina; cinco o más raciones de frutas o verduras; dos porciones de alimentos proteínicos magros; de seis a once porciones de cereales, pasta, arroz y papas; y pequeñas cantidades de alimentos ricos en grasa y en azúcar.<br />
<a href="http://www.jano.es/jano/actualidad/ultimas/noticias/janoes/adolescentes/hacen/mas/cuatro/comidas/dia/estan/mas/delgados/_f-11+iditem-17366+idtabla-1" target="_blank">junio 24/2012 (JANO.es)<br />
</a><br />
Sonia Gómez-Martínez, David Martínez-Gómez, Fatima Perez de Heredia, Javier Romeo, Magdalena Cuenca-Garcia, Miguel Martín-Matillas, et. al. <a href="http://www.jahonline.org/article/S1054-139X%2811%2900305-3/abstract" target="_blank"><em><strong>Eating Habits and Total and Abdominal Fat in Spanish Adolescents: Influence of Physical Activity. The AVENA Study</strong></em></a>. <em>Journal of Adolescent Health</em>; volumen 50 (4), abril 2012, págs 403–409.</p>
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		<title>Muchos siguen consumiendo comida rápida tras un infarto</title>
		<link>https://boletinaldia.sld.cu/aldia/2011/02/23/muchos-siguen-consumiendo-comida-rapida-tras-un-infarto/</link>
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		<pubDate>Wed, 23 Feb 2011 06:06:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cardiología]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades cardiovasculares]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades nutricionales]]></category>
		<category><![CDATA[comida chatarra]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>
		<category><![CDATA[infarto]]></category>

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		<description><![CDATA[Parecería lógico pensar que los pacientes que sufren un ataque cardíaco reducen su consumo de comida chatarra. Si bien algunos devotos de la comida rápida lo hacen, seis meses después de un infarto aún puede verse a más de la mitad de esos pacientes sentados en sus locales favoritos al menos una vez por semana, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style=\"text-align: justify\">Parecería lógico pensar que los pacientes que sufren un ataque cardíaco reducen su consumo de comida chatarra.<br />
Si bien algunos devotos de la comida rápida lo hacen, seis meses después de un infarto aún puede verse a más de la mitad de esos pacientes sentados en sus locales favoritos al menos una vez por semana, reveló un estudio publicado en la <em>American Journal of Cardiology</em> (doi:10.1016/j.amjcard.2010.12.005).<span id="more-13503"></span>De los casi 2500 pacientes con ataque al corazón estudiados por John Spertus, de la Universidad de Misuri en Kansas, 884 -o el 36%- informaron en un sondeo cuando todavía estaban hospitalizados que habían consumido comida rápida frecuentemente durante el mes anterior a su infarto. \»Frecuentemente\» fue definido como una vez por semana o más.<br />
Cuando Spertus y sus colegas volvieron a consultar seis meses después del infarto, 503 pacientes aún consumían comida rápida una vez a la semana.<br />
\»El consumo de comida rápida en pacientes con IAM (infarto agudo de miocardio) disminuyó los seis meses posteriores a la hospitalización, pero ciertas poblaciones -incluidos los pacientes más jóvenes, los hombres, los trabajadores y los menos educados- eran más propensas a consumir comida rápida, al menos una vez por semana, durante el seguimiento\», escribió el equipo.<br />
\»Se necesitarían intervenciones novedosas que vayan más allá del asesoramiento alimentario tradicional para controlar el consumo de comida rápida luego de un IAM en esos pacientes\», añadieron los autores.<br />
No obstante, el estudio mostró que los pacientes mayores y aquellos sometidos a cirugía de bypass eran más proclives a evitar la comida chatarra seis meses después del infarto.<br />
El sondeo no consultó qué menú solicitaban las personas y algunos empresarios del sector gastronómico indicaron que la comida rápida no siempre se limita a hamburguesas y papas fritas.<br />
Pero Spertus y sus colegas señalaron que las personas incluidas en su estudio que siguieron consumiendo comida rápida solían tener perfiles de salud \»consistentes con la selección de las opciones menos saludables\».<br />
Nueve de cada 10 pacientes en el estudio recibieron asesoramiento alimentario antes del alta hospitalaria, aunque eso no pareció afectar las posibilidades de que los consumidores frecuentes de comida rápida mejoraran sus dietas, lo que para Spertus muestra la necesidad de más educación tras el alta.<br />
\»El problema es que los pacientes absorben tanta información en el momento del ataque al corazón que no creo que puedan captar y retener toda la información que están recibiendo\», dijo Spertus a Reuters Health.<br />
Los restaurantes de comida rápida de Estados Unidos colocarán en breve la información sobre calorías, grasas, sodio y otros datos nutricionales en sus menús, tal como lo requiere la ley de atención médica aprobada el año pasado.<br />
Ciudades como Nueva York y Filadelfia ya obligan a colocar las calorías en sus menús.<br />
Nueva York, febrero 21/2011 (Reuters)</p>
<p><em>NOTA</em>:  El artículo completo está disponible para los lectores del dominio *sld.cu a través de <a title=\"centro de ayuda\" href=\"http://bvsayuda.sld.cu/ayudas/faq/bfcomo-acceder-a-hinari/\" target=\"_blank\">Hinari</a>.<br />
<em>Patterns and Predictors of Fast Food Consumption After Acute Myocardial Infarction</em><br />
(doi:10.1016/j.amjcard.2010.12.005)</p>
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