Esta enfermedad se produce por la inflación de uno o de varios divertículos, unas pequeñas bolsas de tejido que forma la mucosa interna del intestino.

El estudio, que dividió a los participantes entre los sujetos que consumían más carne, de un grupo control, determinó que la diverticulitis es un 58 % más frecuente entre los primeros, explicaron los expertos, en su mayoría académicos de la Universidad de Harvard.

Los datos fueron extraídos de un amplio estudio epidemiológico en Estados Unidos, que analizó las respuestas de más de 46 000 hombres encuestados periódicamente desde 1986.

Cada cuatro años los participantes respondieron a preguntas sobre sus hábitos alimenticios en el año anterior, especificando su consumo de carne roja, pollo o pescado. Los rangos variaban desde la opción “nunca o menos de una vez al mes” a “seis veces por día o más”.

Del total del grupo, 764 hombres desarrollaron diverticulitis, una cifra que equivale al 1,6 %.

Los grandes consumidores de carne roja también fumaban más que la media, practicaban menos deporte y recurrían más veces a los antiinflamatorios y analgésicos.

El equipo se lanzó con algunas hipótesis, entre ellas que el consumo elevado de carnes rojas podría perturbar el equilibrio de las bacterias que habitan en el intestino.

La diverticulitis es un mal relativamente corriente que puede tener consecuencias graves en un 4 % de los casos (abscesos, peritonitis, perforación del intestino), destacaron los autores del estudio publicado en Gut, una revista médica especializada que depende de la publicación British Medical Journal (BMJ).
enero 16/2017 (AFP)

Ricciardi, cirujano de colon de Lahey Clinic, Burlington, Massachusetts, advirtió que se estaban incrementando los \»brotes\» durante el verano.

Con su equipo revisó los registros de 1000 hospitales nacionales, 1 de cada 5 centros de Estados Unidos, e identificó 370 000 hospitalizaciones por diverticulitis en 9 años (5 de cada 1000 ingresos hospitalarios).

En ese período, la mayor cantidad de pacientes con diverticulitis (casi 30 000) fue internada en agosto.
Esa cifra es un 25% más alta que la ocurrida en febrero (24 000). \»Es una gran diferencia\», dijo Ricciardi.
En cada uno de esos 9 años se repitió el patrón: las hospitalizaciones aumentaban en verano, caían en invierno y llegaban a un nivel intermedio en la primavera y el otoño. El sexo, la edad, la etnia y la región geográfica no modificaron ese patrón.

Al doctor Robert Madoff, jefe de la División de Cirugía de Colon y Recto de la University of Minnesota, le sorprendieron los resultados. \»Generan más dudas que respuestas\», dijo Madoff. \»Se necesitan más estudios para aclarar qué es la diverticulitis y qué la causa\», destacó. El equipo de Ricciardi publicó los resultados en Archives of Surgery  (doi:10.1001/archsurg.2011.27)

Ricciardi explicó que los brotes de verano estarían asociados con las variaciones estacionales en la cantidad de agua que se consume o los tipos de medicamentos que se ingieren. Con su equipo está realizando otro estudio para determinar las causas reales.

El estudio publicado se concentró en las hospitalizaciones y no incluyó las consultas ambulatorias. Muchas personas resuelven la diverticulitis en casa con remedios para el dolor y la fiebre.

Es un trastorno que se puede tratar con un mayor consumo de fibra, el uso de antibióticos o la cirugía para extirpar parte del colon. No se puede prevenir porque se desconoce su causa.
\»Es apenas la punta del iceberg. La gran mayoría de los pacientes con diverticulitis no va al hospital, de modo que no sabemos qué sucede con la mayoría de estas personas\», finalizó Ricciardi.

Nueva York, marzo 25, 2011 (Reuters Health) MedlinePlus
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Diverticulosis y diverticulitis

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Archives of Surgery. Cyclical Increase in Diverticulitis During the Summer Months
Mar 2011; 146: 319 – 323.