El efecto ilusorio de los suplementos nutricionales

Lic. Heidy Ramírez Vázquez — Sat, 30 Apr 2011 06:03:55 +0000

Más de la mitad de la población consume algún suplemento, pero éstos podrían estar provocando más daños que beneficios, según un estudio.

La mayoría de estos consumidores, tal como reveló un estudio en Estados Unidos, los toman porque \»son buenos para la salud\».

Pero ahora una nueva investigación sobre estos productos -que incluyen uno o más ingredientes de vitaminas, minerales, hierbas o aminoácidos, solos o combinados- revela que éstos podrían estar causando más problemas que beneficios.

Y no se trata de riesgos físicos directos, sino podrían estar provocando en el consumidor \»una ilusión\» de que se es invulnerable a los problemas de salud, afirma el doctor Wen-Bin Chiou, quien dirigió la investigación en la Universidad Nacional de Sun Yat-Sen, en Taiwán. Y esta ilusión, agrega, podría conducir a conductas de riesgo de salud.

Invulnerabilidad
El doctor Wen-Bin decidió investigar si el uso de suplementos dietéticos estaba provocando en el consumidor lo que él llama \»consecuencias irónicas\» en la salud.

Todo surgió, dice el investigador, tras observar a uno de sus colegas consumiendo una comida muy poco sana y excusando su conducta simplemente porque \»había tomado un suplemento de multivitaminas esa mañana\».

El investigador, que publicará su estudio en Psychological Science, decidió llevar a cabo una serie de experimentos para determinar si el consumo de suplementos estaba realmente \»otorgando permiso al consumidor de llevar a cabo conductas de riesgo sanitarias\».

Un grupo de voluntarios fue dividido en dos: la mitad recibió instrucciones para consumir un suplemento de multivitaminas y la otra mitad supuestamente recibía un placebo. Pero en realidad, todos los participantes estaban tomando un placebo. Se siguió un registro de los voluntarios mientras llevaban a cabo sus actividades diarias.

Los resultados mostraron que los participantes que creían haber tomado el suplemento se sentían \»invulnerables\» a los riesgos de salud y esto conducía a que se comprometieran en conductas de riesgo.

Por ejemplo, estos individuos expresaron menos deseo de llevar a cabo rutinas de ejercicio y más deseo de actividades hedonistas, cuando se les presentaban varias opciones de comida, elegían un bufet en lugar de una comida orgánica, o caminaban menos que el grupo que estaba tomando el placebo.

Conductas de riesgo
\»La gente que confía en el uso de suplementos dietéticos para proteger su salud podría estar pagando un precio escondido: la maldición de tener un permiso de indulgencia consigo mismo\» explica el doctor Wen-Bin.

El científico recomienda que \»después de tomar suplementos dietéticos en la mañana, estos individuos deben llevar un control detallado para ver si se activa una invulnerabilidad ilusoria que conduce subsecuentemente a conductas de riesgo para la salud\».

Según el investigador, los estudios muestran que la prevalencia del uso de suplementos dietéticos está aumentando. De hecho, las cifras del mercado global de estos productos muestran un incremento de ventas de 5% anual y un aumento de 39% en la última década.

Sin embargo, tal como señala el doctor Wen-Bin, este incremento en el uso de suplementos \»no parece estar correlacionado con una mejora en la salud pública\».

\»En otras palabras -agrega- la gente que toma suplementos dietéticos quizá tiene la idea equivocada de que es invulnerable a los problemas de salud y podría estar tomando malas decisiones en lo que a su bienestar se refiere\».
abril 28/2011 (DiarioSalud)

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Dos tercios de las fracturas vertebrales por osteoporosis no tienen diagnóstico ni tratamiento

Lic. Aleida Figueroa Silverio — Wed, 20 Oct 2010 06:50:52 +0000

Al menos dos tercios de las fracturas vertebrales causadas por la osteoporosis en el mundo no son reconocidas por los médicos y, por lo tanto, no son tratadas, lo que tiene graves consecuencias para la salud, señala un informe acerca de esta enfermedad presentado en Ginebra.
La osteoporosis afecta a una de cada tres mujeres y a uno de cada cinco hombres y es la causa de muchas fracturas de ese tipo, ya que reduce la densidad y resistencia de los huesos, lo que incrementa el riesgo de fracturas, según dicho estudio, difundido por la
Fundación Internacional de la Osteoporosis (OIF).
Con motivo del Día Mundial de la Osteoporosis, que se celebra hoy 20 de octubre, el informe hace un llamamiento a los profesionales para que reconozcan los síntomas de estas fracturas en los pacientes, con el fin de evitar males mayores.
Cada 22 segundos se produce una fractura vertebral en el mundo, según el estudio, que indica que se ha demostrado que entre el 20% y el 25% de los hombres y las mujeres de raza blanca padecen actualmente una fractura de esas características.
\»La muy extendida falta de diagnóstico y por tanto de tratamiento de las fracturas vertebrales deja a millones de personas en el mundo con dolores crónicos, deformidades, falta de movimiento y un gran riesgo de futuras fracturas\», señaló el presidente de la IOF, John Kanis.
Con dos tercios de esas fracturas sin ser diagnosticadas y tratadas, \»hasta una de cada cinco mujeres con una fractura vertebral tendrá otra fractura en los siguientes doce meses\», advierte el estudio.
Elaborado por expertos de las universidades de California y de Harvard, el estudio pide a los médicos que tomen medidas para diagnosticar a estos pacientes y darles un tratamiento.
\»Los médicos deben reconocer los síntomas de las fracturas vertebrales, especialmente en los pacientes mayores de 50 años, y los tres principales son la espalda encorvada, la pérdida de talla y un dolor repentino y fuerte de espalda\», señaló el profesor Harry K. Genant, uno de los autores del informe.
\»Es necesario que los médicos envíen a estos pacientes a hacerse más pruebas y que las radiografías identifiquen claramente las fracturas vertebrales como \»fracturado\» para evitar ambigüedades\», agregó.
En la actualidad, señalan los expertos, solo a un 40% de las mujeres mayores con fracturas vertebrales visibles en radiografía se le hace la prueba de la osteoporosis, y en hombres la cifra no llega a un 20%.
Los expertos advierten que las consecuencias de no tratar a tiempo este problema pueden llevar no solo a dolores agudos y crónicos, falta de movilidad o depresión, sino incluso a una reducción de la función pulmonar y a la muerte prematura.
La IOF predice un aumento marcado de los costos asociados a la osteoporosis en las próximas décadas, debido al envejecimiento de la población.
Ginebra, octubre 19/2010 (EFE)

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