La ausencia del receptor de macrófagos CD163 favorece la acumulación de lípidos en células, y por tanto propicia la evolución de la arteriosclerosis. Read more

Científicos de la Universidad de Kyoto, Japón, descubrieron que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este trabajo, publicado en Molecular Nutrition and Food Research, revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene un efecto en el metabolismo de los lípidos. Read more

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