Científicos de la Universidad Johns Hopkins han desarrollado un test genético para distinguir los quistes pancreáticos menos daniños de los precancerosos. Read more

Una revisión de la literatura revela que adelgazar o hacer más ejercicio \»de manera regular\» mejora el hígado graso, el control de la glucosa y la sensibilidad a la insulina en pacientes con hígado graso no alcohólico (HGNA). Read more

El compuesto químico capsaicinoides, propio de alimentos picantes, facilita la capacidad para tragar de los afectados por enfermedades neurodegenerativas. Read more

Dos estudios que se publican en el último número de The New England Journal of Medicine ofrecen más datos sobre las posibilidades de telaprevir en el tratamiento de la hepatitis C. Read more

No fueron los pepinos españoles y tampoco, al parecer, las semillas germinadas. Y dos semanas después de que surgiera el brote de una cepa letal de E. coli, las autoridades alemanas continúan sin saber dónde está la fuente de la infección.Esto ha puesto de manifiesto las complejidades que se enfrentan para rastrear a un patógeno a través de la cadena alimentaria. Read more

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una de las enfermedades digestivas más frecuentes y que más tiempo de formación precisa por parte de los especialistas. En España son más de 100 000 personas las que padecen alguna EII, principalmente jóvenes entre los 15 y 30 años, una cifra que se ha duplicado en los últimos 20 años y que cada vez afecta a más niños (3 casos nuevos al año por cada 100 000 habitantes son pacientes menores de 14 años). Read more